Quanto conosci il tuo bicchiere giornaliero di vino ungherese?
La maggior parte dei giovani sceglie i vini più economici ma meno gustosi, mentre gli anziani decidono principalmente in base al sapore. Tuttavia, come Pénzcentrum.hu scoperte, le feste possono avvicinare il vino di qualità alle giovani generazioni.
Un bicchiere di vino ogni giorno è la ricetta segreta di una salute duratura, secondo i medici ma, in effetti, importa che tipo di vino si consuma Molti giovani ungheresi consumano vini di qualità inferiore non solo per ragioni finanziarie ma anche perché non conoscono i diversi tipi di vini.
Le aziende vinicole sono infatti consapevoli del fatto che devono migliorare le loro strategie per raggiungere i giovani ungheresi e cambiare questa tendenza al consumo di vino a basso costo. I festival, come il prossimo Festival del vino di Budapest, rappresentano una grande opportunità per introdurre vini di qualità e regioni vinicole ungheresi anche alle generazioni più giovani.
L’Ungheria conta 22 regioni vinicole, le più conosciute delle quali sono la Balaton-Highland, Eger, Szekszárd e Tokaj regioni.
Secondo un recente studio, i giovani ungheresi conoscono solo 6-8 delle 22 regioni vinicole.
I risultati di uno studio rappresentativo hanno dimostrato che gli ungheresi più anziani ottengono, più consumano e spendono per il vino È alquanto inaspettato che non vi sia alcuna differenza apparente tra coloro che hanno redditi più bassi e più alti in termini di consumo di vino.
Un quarto del vino viene consumato sotto forma di ‘fröccs’, una specialità ungherese si tratta di un mix di acqua frizzante e vino, che porta a una bevanda rinfrescante.
Il Festival del Vino di Budapest è il luogo perfetto per conoscere i diversi tipi di vini e le regioni vinicole ungheresi. 30 pz dei visitatori provengono dalla campagna, con la stessa quantità di stranieri, mentre 40 pz provengono da Budapest.
Pertanto, il Festival del Vino di Budapest è una festa del vino riconosciuta a livello internazionale e nazionale, nonché un punto d’incontro per gli amanti del vino e le aziende vinicole.
Balaton „NOW” è al centro del festival di quest’anno, ispirando i visitatori a celebrare il ‘mare ungherese’ non solo in estate ma anche durante l’intero anno I visitatori possono conoscere la gastronomia locale, le cantine del Balaton e la cultura.
Non sono solo gli ungheresi a credere Il vino ungherese è di qualità eccezionale: Gli spumanti ungheresi hanno vinto sui Campionati mondiali di Champagne e Spumanti, con i nostri vini arruolati al Muscats du Monde 2018.