Il gin è un successo in Ungheria

Offrendo un rinfresco genuino c’è un seguito incrollabile per il gin e cocktail fatti con il gin Il suo profilo aromatico distintivo ha ispirato molti baristi nel corso degli anni quindi oggi c’è una varietà infinita di cocktail che vanno dai più semplici ai più stravaganti Per di più, puoi goderti il tuo drink felice nella consapevolezza che non danneggerà le tue credenziali verdi.

Il gin si basa su uno spirito dal sapore neutro che riceve il suo sapore dall’aggiunta di ginepro a volte arricchito con altre spezie, agrumi ed erbe aromatiche. Il popolarissimo gin Tanqueray fu creato da Charles Tanqueray nel 1830 che usò la propria ricetta per produrlo nel suo stabilimento di distilleria londinese.

Il marchio è andato sempre più rafforzandosi e ogni singolo articolo del portafoglio esteso è stato ispirato dall’inventore attraverso le circa 300 ricette originali. Tanqueray ha vinto numerosi premi nel corso degli anni e nel 2018 è stato votato come il gin preferito dai baristi che hanno una predilezione per l’utilizzo di questo tipo di gin London Dry nei loro cocktail.

Nel 2018 il Corso Bar di InterContinental Budapest ha ideato una speciale selezione di cocktail basata su invenzioni ungheresi.

Uno dei capisaldi di questa selezione si chiama Soda Water che è un cocktail gin fizz a base di Tanqueray Uno degli ingredienti principali di questa bevanda cremosa strutturata è l’acqua gassata e un’attrezzatura unica per produrla è appena arrivata dalla Repubblica Ceca.

Per ottenere la perfetta consistenza i barman devono scuotere il cocktail per diversi minuti e ora l’assistenza è arrivata dal L’Fleur Bar di Praga sotto forma della rara e preziosa macchina Champion Shaker di Tanqueray Questa è una copia del modello originale della serie limitata del 1920 e solo i sei migliori bar del mondo hanno il privilegio di possederne uno Dal 17 agosto fino alla fine dell’anno gli ospiti del Corso Bar non solo possono assaggiare il cocktail ma anche deliziarsi guardando la macchina in funzione.

Vitezslav Cirok, l’acclamato barista della Repubblica Ceca, invitato a prendere parte agli eventi della serie Live on the Terrace presso l’InterContinental bart Budapest. Il signor Ciro non mira solo a raggiungere i massimi livelli nella preparazione dei cocktail, ma ritiene fondamentale aderire alla filosofia “zero Waste” nel suo lavoro.

“Il mio obiettivo è sempre stato quello di inventare qualcosa di originale, qualcosa di inaspettato, per riempire i bicchieri di nuove storie Ma ritengo anche importante non perdere mai di vista la sostenibilità e utilizzare appieno tutti gli ingredienti utilizzati per i cocktail”,

dice Vitezslav Cirok i cui cocktail preparati presso InterContinental Budapest conterranno erbe e spezie raccolte dal giardino biologico dell’Hotel.

Foto: Foto di Furmint