Il peperoncino ungherese vince premi a New York

Secondo il funzine.huil peperoncino ungherese è ora sostituito paprika rossa di Seghedino come la prelibatezza ungherese più popolare La nuova invenzione ha appena vinto tre titoli a New York e non dà segni di sosta.

L’idea è venuta a György Petrohay, uno specialista di piante, che ha avviato l’attività chiamata Chilicum con il suo fidanzato.

Volevano creare una combinazione unica di sapori, qualcosa che il mercato non ha mai visto prima. È così che è nata la “illegale”, la prima salsa di peperoncino preparata con marijuana.

Un’altra delle loro specialità è la ‘chilagra’, appositamente preparata per incitare il desiderio negli uomini.

La creazione che è stata più popolare agli Hot Pepper Awards di New York è ‘Noir’, il peperoncino gelatinoso che era fatto di vino pinot nero Questa miscela ha raccolto i primi premi in tutte le categorie in cui è stata nominata la gente sembrava amarla! ha vinto il primo premio nelle categorie Miglior dolce, Miglior mite e Migliore su gelato, rendendolo l’attuale numero uno al mondo.

chili, salsa
Salsa di chilicum, Foto: facebook.com/Chilicum

La storia del Chilicum

Il chilicum è un’azienda a conduzione familiare Tutti i 12 tipi di peperoncino vengono coltivati nell’azienda agricola di famiglia, insieme agli ingredienti vegetariani necessari per la salsa, inclusi pomodori, patate dolci e aglio.

Un valore importante per il team Chilicum è l’utilizzo di soluzioni eco-compatibili quando si prende cura dell’azienda agricola.

La produzione di prodotti sani e di buona qualità può ancora essere una realtà quando si utilizzano pratiche naturali come estratti di alghe, batteri del suolo o soluzioni biologiche per la conservazione delle piante durante la produzione.

Per garantire che i prodotti siano sani e della migliore qualità, vengono utilizzati solo gli ingredienti più grandi, come il sale dell’Himalaya e l’acqua Pi.

Molte erbe naturali sono anche implementate nel processo, per assicurarsi che il prodotto finale non sia solo delizioso ma anche sano.

Se vuoi saperne di più su Gastronomia ungherese, dai un’occhiata a questo quiz!

Immagine in primo piano: facebook.com/Chilicum

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