Allontanarmi dall’Ungheria (Moving away from Hungary) Questo è ciò che mi manca di più

Trasferirsi all’estero può essere motivati da motivi diversi: lavoro, studio, famiglia ecc. Non importa quale possa essere il tuo obiettivo, ci sono certamente alcune cose che ti mancheranno dal tuo paese d’origine. Tieni presente che si tratta di un elenco soggettivo (e sicuramente parziale) al 100% e sentiti libero di condividere i tuoi pensieri sull’argomento the

Nel mio caso, è stato in occasione del mio Borsa di studio Erasmus che ho deciso di intraprendere l’avventura di trasferirmi a Madrid per sei mesi Volevo sperimentare la vita in una cultura diversa ed ero aperto a imparare cose nuove nella vita.

Innanzitutto voglio affermare che amo Madrid, amo l’atmosfera spagnola, e lì ho vissuto uno dei momenti più belli della mia vita.

Sapevo però che sarei tornato in Ungheria.

Col passare del tempo, c’erano sempre più cose che mi mancavano dall’Ungheria Così ho deciso di prendere appunti con l’obiettivo di condividerlo alla fine della mia esperienza Ancora una volta, ho potuto scrivere un elenco separato sui benefici di Erasmus e perché amavo vivere a Madrid, ma questo articolo copre “l’altra parte” the

Oltre all’ovvia categoria ‘amici, famiglia e aspetti personali’, ho diviso i miei punti in quattro categorie che probabilmente includono cose che corrispondono alle osservazioni di altri espatriati Quindi senza ulteriori indugi, entriamoci dentro.

Godetevi, riflettete e condividete i vostri pensieri!

Gastronomia

Il momento in cui mi sono reso conto che i negozi non vendono panna acida o qualcosa di simile (il più vicino è la crema fresca, ma ancora…) è arrivato molto velocemente, nel giro di pochi giorni. La verità è che non sono mai stato un dipendente dalla panna acida, e non avrei mai pensato che sarebbe stata la prima cosa sulla mia lista, ma alla fine è stata la prima realizzazione.

Vivendo all’estero si scopre la vera versatilità della panna acida e quanti modi diversi gli ungheresi effettivamente la usano.

Poi è arrivata la mancanza di alterabile, per cui ero preparato Gli spagnoli amano la loro paprika, ma è molto più dolce e fumosa della spezia ungherese Il vero motivo per cui mi ha infastidito era che volevo fare lo stufato per i miei coinquilini, il che è possibile con la paprika spagnola, ma per fortuna, i miei amici ungheresi non sono stati così gentili da portarne un po’ quando erano in visita Diciamo, il nostro stufato il ‘nokedli’ fatto con gar al formaggio manca di opzioni migliori è stato un successo e io cherish paprika ungherese molto di più da allora.

Non voglio sovraccaricarvi del mio amore per la gastronomia, ma c’era un’altra cosa che devo menzionare: il ‘fröccs’ (spritzer).

Ho dovuto accettare che nessuno serve fröccs bravi come fanno gli ungheresi.

Ovviamente, sono di parte, ma gli spagnoli preferiscono bere il loro vino in modi diversi Ho provato a ordinare fröccs due volte, entrambe le volte ho ricevuto una parte di vino rosso, due parti di acqua (senza gas) Così ho deciso di riposare il mio desiderio di fröccs fino ad arrivare a casa.

Non sapevo che preparerò più pasti ungheresi durante il semestre che durante tutta la mia vita prima Penso la cucina ungherese è diventato una parte essenziale della nostra identità È qualcosa che sono abbastanza sicuro che ogni ungherese rimpianga all’estero.

Città

Sono sempre stato attratto dall’architettura e devo dire che amo gli edifici in stile mediterraneo. Potrei passeggiare per Madrid per giorni.. ma questo vale anche per Budapest.

Mi mancano gli edifici storici, mi manca la vasta gamma di stili architettonici e, soprattutto, mi manca il Danubio.

Il fiume Danubio potrebbe sembrare un flusso d’acqua sporco per alcune persone, ma trovo magico il modo in cui divide la città Dà un pò di ritmo alla vita della città, ed è ciò che rende Budapest Buda-Pest. Mi manca anche attraversare i ponti e ammirare il paesaggio urbano.

Lingua

Oh, il potente Lingua ungherese! Dopo che alcune persone mi hanno chiesto che lingua parlavamo a casa e dopo la centesima volta che le persone non riuscivano a mettere il mio cognome per iscritto, a causa dell’accento ‘é’, mi sono reso conto di quanto mi mancasse la mia lingua madre.

Il semestre mi ha fatto capire quanto sia veramente unica la lingua ungherese.

Potevo passeggiare per l’appartamento (e praticamente ovunque, tranne che per i luoghi turistici dove potevi sicuramente imbatterti in ungheresi) e dire qualunque cosa avessi voglia di dire (non che avessi voglia di giurare o qualcosa del genere).

Il giorno in cui ho scoperto che uno dei miei insegnanti era di origine ungherese, praticamente sono impazzito di gioia Ha detto “szia”, e potevo sentire il mio cuore battere forte Impari davvero ad apprezzare le piccole cose nella vita The

Penso che il più sorprendente per gli stranieri sia che non riescono nemmeno a indovinare cosa significano le parole, le frasi perché l’ungherese è diverso da qualsiasi altra lingua Almeno, questo è sicuramente quello che mi hanno detto i miei amici, aggiungendo che apparentemente abbiamo parole molto lunghe e usiamo espressioni complesse I miei compagni francesi, italiani e spagnoli potevano più o meno capire la lingua dell’altro, ma mi hanno sempre dato gli sguardi più sbalorditi s

Altro

Fortunatamente, ho incontrato solo una persona che ha confuso Budapest e Bucarest (guida utile qui), e ci sono stati solo pochi tentativi al barzelletta“Hungry-Hungary”. Ma questo è sufficiente per i piselli ungheresi

Una delle prime differenze che ho notato durante i mesi invernali è che il sole sorge molto più tardi lì che a Budapest Naturalmente, sono consapevole che si tratta di un processo naturale Tuttavia, è stato difficile abituarsi a camminare per le mie lezioni mattutine al buio.

Qualcos’altro che mi ha infastidito molto più di quanto mi aspettassi era lo stile di guida e la cultura. Non mi aspettavo di piangere per il modo di guidare ungherese, anche se sapevo che le nazioni del Mediterraneo guidano a dir poco “con grande passione”. Il colore dei semafori sembra essere irrilevante, mentre il clacson delle auto crea una melodia distintiva e infinita. Non riesco a immaginare di vivere nel centro della città o lungo la Gran Vía.

Ciononostante, credo che sia la diversità culturale a rendere il nostro mondo così bello.

Potrei continuare descrivendo in dettaglio le mie esperienze culturali, ma volevo attenermi ai punti più riconoscibili.

Credo che conoscere nuove culture è un’esperienza molto arricchente. La mia avventura spagnola è stata sicuramente unica nel suo genere, ma l’Ungheria rimane la mia casa, dolce casa

Immagine in primo piano: www.facebook.com/RizsaviTamás