Ecco i dettagli della 1° pizzeria di Jamie Oliver aperta a Budapest
Viene aperto il 1° membro europeo della nuova catena di ristoranti di Jamie Oliver, una pizzeria dove un tempo c’era il Gozsdu Manó Club, meglio conosciuto come GMK, Finora, lui solo gestito una pizzeria in India Il titolare del franchising del ristorante è lo stesso Zsidai Group Ltd. con Zoltán Roy Zsidai che è anche responsabile del franchising del ristorante italiano di Jamie, aperto l’anno scorso nel Castello di Buda, lo Spíler e il bistrot ÉS.
Hvg.hu riferisce che La prima pizzeria europea di Jamie Oliver viene aperto a Budapest il 12 dicembre Dopo l’apertura L’italiano di Jamie l’anno scorso nel ristorante del Castello di Buda, Jamie Oliver ha annunciato che sarebbe stata aperta anche una pizzeria.
Roland J. Takács, lo chef del L’italiano di Jamie detto che l’ingrediente base che usano per la pasta per pizza è la farina liscia, ma un tipo speciale: per essa viene utilizzata la farina tipo 00, mentre il resto degli ingredienti proviene dall’Italia La ricetta perfetta è che lasciano la pasta per un giorno, poi la cuociono a 400 °C per 5 minuti.
Rispetto a L’italiano di Jamie ristorante, ci sono meno portate principali disponibili in pizzeria, ma più pizze offerte ai clienti che sono anche più economiche di quelle del Castello di Buda Nel suo ristorante, difficilmente è possibile mangiare una pizza sotto i 3.000 Ft (10 euro), mentre in pizzeria, quella più economica con mozzarella e parmigiano è di 1.880 Ft (6,3 euro) e quella più costosa con prosciutto di Parma è di 2.980 Ft (10 euro).
Lo chef britannico, ormai 42enne, è sempre stato interessato alla gastronomia ed è per questo che è andato al Westminister Catering College per continuare la sua formazione. Successivamente ha lavorato anche per diversi ristoranti rinomati.
Per quanto riguarda la sua svolta nei media, è apparso in un documentario mentre lavorava nel River Cafè a Londra, e da quel momento in poi, non ci fu alcuna sosta.
Ha ospitato programmi di cucina come Lo chef nudo, ha scritto diversi libri di cucina e ha aperto 60 ristoranti in tutto il mondo.
Il motivo per cui gode di tanta popolarità risiede nella semplicità delle sue ricette che possono essere cucinate in un tempo relativamente breve, queste ricette attirano milioni di persone, è un sostenitore dedicato dello stile di vita sano e lo promuove utilizzando sempre ingredienti freschi, di qualità e locali.
Nel video che ha condiviso sull’apertura della sua nuova pizzeria a Budapest, rivela anche che gli ungheresi possono aspettarsi che altri ristoranti Jamie vengano aperti nel paese l’anno prossimo. Siamo lieti di sentirlo. Quindi, restate sintonizzati per ulteriori aperture di ristoranti a Budapest! the
Diamo un’occhiata a questo video!
Immagine in primo piano: www.facebook.com/Jamie’sPizzeriaBudapest