Specialità snack ungherese di successo internazionale (Caramel popcorn)!

I popcorn ideati dall’Ungheria e conditi con sciroppo di caramello hanno appena vinto due premi internazionali, riferisce quotidianamente online Origo. Lo spuntino è ora disponibile in più di 23 paesi, tra cui Tailandia e Israele.

Ungherese merenda il prodotto più recente dell’azienda Mogyi, il Caramoon, è un successo internazionale, avendo ottenuto buoni risultati in due esposizioni internazionali in due continenti diversi. I popcorn al caramello hanno vinto il Migliore innovazione Snack premio allo Yummex Expo di Dubai a settembre, e ha vinto il Miglior Snack premio a Parigi solo un paio di giorni fa.

Quello di Caramoon l’ingrediente base è un tipo speciale di mais, che si apre naturalmente a forma di globo, quindi può essere ricoperto uniformemente nello sciroppo di caramello al burro.

Anche se la combinazione salato-dolce potrebbe suonare strano in Ungheria, l’idea è stata notevolmente ricompensata all’estero.

Mogyi è considerato uno dei maggiori produttori di popcorn in Europa, impiega quasi cinquemila dipendenti e collabora con 165 coltivatori. Seminano persino i propri semi di mais.

Mogyi consiglia il popcorn ricoperto di sciroppo di caramello da consumare con caffè, cioccolata calda o vino da dessert.

foto: mogyi.com