Succo di barbabietola e altri prodotti ungheresi al festival del ristorante Taste of London
Il festival semestrale Taste of London celebra i migliori ristoranti, chef e prodotti che la città ha da offrire Il Taste of London: Festive Edition di quest’anno si è tenuto il 17-20 novembre al Tobacco Dock nell’East London dove, oltre al cibo locale, diversi paesi hanno presentato i propri prodotti gourmet, tra cui l’Ungheria origo.hu scrive.
Il padiglione ungherese presentava una vasta gamma di prodotti tra cui vini ungheresi, marmellata di prugne e salsicce, oltre ad alcune novità che potrebbero sembrare insolite agli amanti della cucina tradizionale ungherese, come un succo di mela di barbabietola biologico al 100% o un ketchup di carciofo di Gerusalemme.
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Il nuovo marchio Áldomás (“benedizione”) è stato istituito dalla Casa commerciale nazionale ungherese (MNKH) e mira a introdurre un’ampia gamma di prodotti ungheresi di qualità premium all’estero.
“Lavoro da quattro anni per rendere possibile un marchio come questo, afferma” Zsanett Oláh, CEO di MNKH. “Quando sono diventato capo di MNKH due anni fa, siamo stati avvicinati da una società indipendente con un’idea molto simile Hanno portato piani completi e un’immagine, e siamo stati felici di supportarli, dal momento che è un grande piano, un grande marchio e anche un messaggio straordinario.”
Al momento, Áldomás ha trenta prodotti diversi Questi sono realizzati da aziende ungheresi e vengono presentati al mondo sotto l’egida di un marchio condiviso.
“Cerchiamo costantemente di espandere la nostra linea con nuovi prodotti ungheresi che soddisfano i nostri standard di qualità. Il nostro obiettivo è un portafoglio ampio e colorato che possa includere una gamma di prodotti, dagli alimenti biologici al fegato d’oca, alle salsicce, al miele o ai prodotti presentati a Londra, afferma Zsanett Oláh.
A partire da dicembre i prodotti Áldomás appariranno anche sugli scaffali ungheresi.
Foto: facebook.com/TasteLondon
Editor di copie: bm