Il cioccolato ungherese è il migliore al mondo
Per la poca quantità di cioccolato che mangiamo, siamo quasi una grande potenza mondiale nel campo dei cioccolatini e dei dolci, come Origo rapporti. Ancora un’altra medaglia d’oro!
Sebbene gli ungheresi non siano famosi per il loro affetto per i dolci di qualità, i produttori ungheresi di cioccolato sono abbastanza attivi e hanno un discreto successo.
ChocoMe è stata premiata con la sua seconda medaglia d’oro alla finale mondiale-campionato della competizione professionistica più prestigiosa, agli International Chocolate Awards, Pertanto, il miglior dolce al cioccolato alla noce e al latte è ufficialmente ungherese, Come sempre, la finale mondiale-campionato e l’annuncio dei risultati si sono tenuti a Londra nell’ambito di The Chocolate Show.
Il prodotto esatto è la nocciola Raffinée Piemonte, ricoperta di caffè macinato Ethiopian Harrar e cioccolato al latte aromatizzato alla nocciola.
“Il prodotto Raffinée è stato premiato come il migliore alla semifinale regionale Est-Europea a poche settimane dalle finali, quindi si è potuto vedere che saremmo stati tra i primi tre, ma non mi aspettavo di ottenere nuovamente l’oro dopo aver vinto l’anno scorso.”
dice Gábor Mészáros, proprietario di chocoMe.
Il comitato è composto dai più rinomati produttori stranieri di cioccolato, esperti gastronomici, sommelier e chef Il presidente di questo comitato è Martin Christy, fondatore del premio e redattore del sito di degustazione di cioccolato Settanta% % di uno dei più grandi esperti di cioccolato oggi.
Foto: chocome.hu