Uno di questi sarà la“Cake of Hungary” nel 2016
Per la 10 viene organizzato il concorso “Cake of Hungary”th è tempo nel 2016, e finalmente abbiamo un elenco ufficiale delle torte che gareggeranno per il titolo, scrive szeretlekmagyarorszag.hu.
Al primo turno una giuria composta da professionisti ha valutato le torte alla Fiera internazionale della pasticceria, della panetteria e del settore gastrotecnico BaGa Tech. L’anno scorso, il titolo della torta d’Ungheria è stato vinto da una deliziosa torta al caramello con albicocca pálinka della regione di Pannonhalma.
Ecco i dieci candidati per il 2016:
Torta di pera d’oro (Tóth Norbert, Tóth Cukrászda) (Dunaföldvár)
Túr Csusza Csusza Cake a la Bakony Caffé Kft., M.Vequivész Káház és Cukrászda (Budapest)
Torta setosa alla Fertődd Or Vaslóczki, Horváth Cukrászda (Budapest)
Giardino ungherese (Budaörs) S-Szabrá Emese, Suhajda Cukrász (Budaörs)
Triple Raspberry Chocolate Cake Szoljár C, Solier Cafe (Gödöllő)
La torta di frutta della nonna (Nadyné Haán Bernadett), Maggiore Cukràszda (Budapest)
Oro Verde di orsog S, Gellér, G & D Kézm Livés Cukászda (Salgótarján)
Torta al miele-lampone alla Szendre “Annamari’s” Torta al lampone, Szamos Cukrásat (Pilisvörösvár)
Pera-Cheesec a la Tihanyc Barabás Csilla, Édes-Gyömbér Cukrászda (Budapest)
Zuzorka (Szó Gellért), G & D Kézm (Curászda)
Foto: http://www.cukraszat.net/magyarorszag-tortaja-2015
Editor di copie: bm