Jamie Oliver aprirà un ristorante a Budapest
Jamie Oliver aprirà il suo prossimo L’italiano di Jamie a Budapest nel Castello di Buda scrive Indice Il marchio viene introdotto in Ungheria da Zoltà Roy Zsidai, proprietario di più ristoranti.
Secondo Index, l’Ungheria è il terzo paese europeo ad aprire un L’italiano di Jamie; il ristorante sarà introdotto da Zoltán Roy Zsidai, proprietario di Spíler e ÉS.
Il ristorante aprirà la prossima primavera nel Castello di Buda, dove un tempo c’era l’Hadik Café, è molto probabile che alla cerimonia di apertura sarà presente lo stesso Jamie Oliver.
Gli interni del ristorante sono progettati dagli architetti d’interni di Jamie e ogni ingrediente utilizzato dalla cucina deve essere privo di OGM, il che è una cosa relativamente facile da fare in Ungheria.
Zoltán Roy Zsidai afferma che le rigide regole rappresentano una grande opportunità anche per i produttori e i fornitori ungheresi per sviluppare ulteriormente i loro metodi e prodotti. Il ristorante potrà utilizzare solo le ricette di Jamie e i clienti potranno ordinare á la carte o i menu giornalieri.
Zsidai spera che L’italiano di Jamie riporterà a casa molti ungheresi che attualmente lavorano nei ristoranti Jamie’s a Londra, inoltre, Zsidai sta anche progettando di introdurre il programma di pranzo scolastico di Jamie, chiamato Nutrimi meglio a Ungheria.
sulla base di un articolo di hvg.hu
tradotto da Adrienn Sain