Quasi la metà delle famiglie ungheresi butta regolarmente il cibo

Budapest (MTI) (MTI) Quasi la metà delle famiglie ungheresi spreca regolarmente cibo, come dimostra un sondaggio condotto da Tetra Pak Hungaria e dalla società di ricerche di mercato NRC Piackutato.

Completamente il 42 per cento degli intervistati ha dichiarato di buttare via il cibo regolarmente L’82 per cento di coloro che hanno ammesso di sprecare cibo ha dichiarato di farlo se il cibo va a male, il 10 per cento ha dichiarato di buttare via il cibo che supera la data di scadenza mentre l’8 per cento ha dichiarato di buttare via gli avanzi o il cibo che non vogliono più, ha mostrato il sondaggio pubblicato domenica.

Il 4% degli intervistati ha affermato di buttare via il cibo su base giornaliera, il 27% ha affermato di farlo settimanalmente mentre l’11% ha affermato che il cibo finisce nella spazzatura una volta al mese.

Gli intervistati hanno affermato che tendono a buttare via prodotti da forno, cibi cotti, verdure, frutta, carne, latticini o succhi.

Non meno del 96 per cento degli intervistati ha dichiarato di fare consapevolmente del proprio meglio per non sprecare cibo, il 67 per cento ha dichiarato di assicurarsi di acquistare solo ciò di cui ha bisogno mentre il 37 per cento ha dichiarato di acquistare prodotti non deperibili, Il 30 per cento ha dichiarato di preferire riciclare il cibo che va a male.

L’Associazione ungherese delle banche alimentari ha dichiarato che le famiglie in Ungheria sprecano circa 400.000 tonnellate di cibo all’anno.

L’indagine è stata condotta nel mese di luglio su un campione rappresentativo a livello nazionale di 1.200 adulti.