Vini ungheresi, piatti in mostra all’evento gourmet di Berlino

Berlino (MTI) I vini e i piatti ungheresi sono stati al centro del quarto evento gourmet annuale soprannominato Raccolto ungherese presso l’ambasciata a Berlino.

Nell’ambito del raccolto ungherese, una cena di gala ha visto la partecipazione di 700 ospiti tra cui politici di alto rango, diplomatici e rappresentanti di organizzazioni economiche e sociali a cui sono stati serviti vini della regione di Villany, oltre a piatti a base di oca, anatra, selvaggina e maiale Mangalitza.

Oltre ad approfondire i legami politico-diplomatici e a costruire l’immagine dell’Ungheria, l’evento serve anche a migliorare le opportunità per i prodotti ungheresi di raggiungere il mercato, ha detto a MTI l’organizzatore Nandor Beki, un diplomatico agrario. La cena aiuta a sviluppare legami con i dirigenti aziendali responsabili delle forniture alimentari a centinaia di negozi, ha aggiunto.

Durante due giorni, l’ambasciata ungherese ha ospitato seminari, presentazioni di prodotti e incontri d’affari, e il principale sommelier tedesco Billy Wagner ha presentato vini ungheresi a più di 120 commercianti tedeschi ed esperti di vino e gastronomia.

Il capo dell’associazione nazionale ungherese degli allevatori di Mangalitza Peter Toth ha detto a MTI che grazie all’Hungarian Harvest, uno dei ristoranti più famosi di Berlino dove tra i clienti abituali figurano George Cloney e Matt Damon. Ora serve anche piatti a base di razza tradizionale.

Negli ultimi due anni, le vendite di vino ungherese in Germania.

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