I panettieri si aspettano prezzi del pane più alti in autunno
Budapest, 6 agosto (MTI) 6 prezzi più alti della farina e una debole crescita del prezzo del pane di circa il 25-30% quest’autunno, ha detto mercoledì il capo dell’Associazione dei panettieri ungheresi al quotidiano economico Napi Gazdasag.
Jozsef Septe ha detto che i produttori probabilmente negozieranno con i negozi prima della fine di agosto, e i prezzi più alti saranno introdotti già dal prossimo mese, ha aggiunto che un aumento dei prezzi non può essere ritardato più a lungo.
Il prezzo della farina potrebbe aumentare fino al 30 per cento a causa di un cattivo raccolto quest’anno, e l’indebolimento del fiorino ha anche reso gli additivi importati più costosi, ha detto l’esperto Ha aggiunto che senza un aumento dei prezzi diverse centinaia di panifici a livello nazionale potrebbero andare in bancarotta.