L’Ungheria alla conquista del mondo con un dessert nuovo di zecca!
L’Ungheria mira a conquistare il mondo con un dessert nuovo di zecca Così, quattro organizzazioni ungheresi, l’Associazione dei dolciumi ungheresi, l’Organizzazione dei professionisti del protocollo internazionale, il Museo ungherese del commercio e del turismo e il Gróf Széchenyi Család Alapítvány (Fondazione della famiglia del conte Széchenyi), hanno indetto un concorso per selezionare il nuovo dolce di punta dell’Ungheria. Il vincitore avrà il privilegio di utilizzare il nome Széchenyi grazie alla Fondazione della famiglia del conte Széchenyi.
Dessert nuovissimo che utilizza ingredienti tradizionali ungheresi
Secondo il Turizmus Online, presto nascerà un nuovo dolce ungherese che porterà il nome del conte István Széchenyi, la “greatest Ungherese”, Lo scopo è quello di creare una famiglia di dolci o dessert top che possa essere offerta in occasioni protocollari Il dessert dovrebbe presentare i valori tradizionali dell’Ungheria e la creatività degli ungheresi, hanno detto Inoltre
dovrebbe essere “una scelta ideale” per gli ospiti internazionali.
La giuria attende creazioni di dessert che siano o realizzate utilizzando ingredienti ungheresi o che abbiano un tema che è legato all’Ungheria, raccomandano l’uso di ingredienti tradizionali come la marmellata di prugne di Szatmár, i pomodorini di Újfehértó, le albicocche di Gonc o erbe locali, inoltre, vorrebbero assaggiare nei dolci famosi Hungaricum, in questa categoria, hanno menzionato, ad esempio, il miele di acacia ungherese, i fiori di camomilla della Grande Pianura e la pálinka In aggiunta, il nuovo dolce può consistere in vini ungheresi di qualità come Egri Bikavér e Tokaji aszú o semi di paprika di Kalocsa e Szeged.
La data di lancio del nuovo dolce
Ci sarà una valutazione in due round, e la giuria sarà composta da pasticceri, professionisti del protocollo, diplomatici e celebrità La Fondazione della Famiglia Count Széchenyi
presenta il candidato vincitore e il dolce a settembre alla Cerimonia di Premiazione Széchenyi 2022.
Tutti possono presentare la propria domanda, anche piccoli dolciumi o scuole di ristorazione. Sono esclusi solo i privati.
Tutti i candidati possono presentare due dessert, ma c’è spazio per la cooperazione tra professionisti.
I dolci non possono contenere aromi, margarina, additivi artificiali nocivi o coloranti alimentari artificiali.