Dolcificante ungherese vince i Campionati del Mondo Gelato!
La frutta al pistacchio (Frutta di Pistacchio), una creazione di Ádám Fazekas di Budapest, ha vinto l’oro come miglior gelato al mondo in una competizione internazionale tenutasi a Bologna, hanno detto venerdì gli organizzatori.
Fazekas “blew away” la giuria di esperti composta da 11 membri con il gusto e la sua presentazione video, hanno detto gli organizzatori del Campionato Mondiale di Gelato della città italiana.
L’argento è andato a Carlo Guerriero di Cadice in Spagna per la sua creazione Creamy Oloroso Wine (Cremoso al Vino Oloroso) e il bronzo a Marco Venturino dell’italiana Varazze per il suo gelato Rose Mouth (Bocca di Rosa).
Fazekas ha vinto il concorso di 32 gelatieri internazionali. Gli organizzatori hanno affermato di aver trascorso quattro anni partecipando a centinaia di eventi in tutto il mondo per selezionare tra 3.500 candidati i finalisti per competere per il titolo a Bologna.
Fonte: MTI