Il gelo primaverile ha ucciso la pesca ungherese e l’albicocca pálinka?

Quest’anno crescono l’80% in meno di pesche rispetto alla media e, secondo l’indagine della Camera Nazionale dell’Agricoltura (NAK), le gelate primaverili hanno causato danni significativi. Il cambiamento climatico rappresenta una minaccia crescente e, a lungo termine, la creazione di nuove piantagioni più resilienti, l’ottimizzazione dell’uso della varietà e la diffusione di moderni metodi di coltivazione non possono essere evitati.

Gli agricoltori sono stati in grado di segnalare i danni causati dal gelo di aprile fino al 17 maggio detto il Segretario di Stato per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale presso il Ministero dell’Agricoltura (MoD) a Portfolio.hu.

A quanto pare, quest’anno i raccolti di pesche e albicocche sono gravemente minacciati.

NAK ha co-organizzato un incontro sul commercio delle pesche e una presentazione delle varietà il 25 giugno 2021, a Torda, insieme alla Direzione delle risorse genetiche agricole (NÉBIH-MGEI) dell’Agenzia nazionale per la sicurezza della catena alimentare Qui sono state fornite informazioni agli agricoltori sull’uso moderno delle varietà, sulle opzioni di trattamento per le piantagioni danneggiate dal gelo e sui moderni sistemi di coltivazione.

Dr Béla Mártonffy, Presidente del Dipartimento Nazionale dell’Orticoltura e dell’Industria Fornitrice della NAK, enfatizzato:

La coltivazione della pesca può avere successo in Ungheria, ma solo se il lavoro viene svolto nel posto giusto, con la giusta varietà e la giusta tecnologia di coltivazione. Il cambiamento climatico globale a lungo termine è anche una sfida seria per il settore orticolo, che richiede la piantumazione di varietà di frutta più resilienti. […]

A causa del clima estremo, sarebbe d’attualità ripensare la coltivazione, includendo varietà consuete al clima domestico, da cui le varietà prodotte si adattano meglio alle condizioni domestiche.

La resa annuale, che è fortemente influenzata dalle condizioni meteorologiche, oscilla, di solito tra le 16 e le 45 mila tonnellate, La maggior parte dei pescheti si trova nelle contee di Csongrád (1.294 ettari), Pest (450 ettari), e Bács-Kiskun (394 ettari) Una produzione significativa si svolge anche nelle contee di Fejér (128 ettari), Somogy (136 ettari), Szabolcs-Szatmár-Bereg (174 ettari), e Heves (169 ettari).

In Ungheria, la coltivazione della pesca fiorì negli anni ’70 quando la superficie dei pescheti produttori di materie prime era di circa 13.000 ettari, che da allora è in costante calo e ora supera di poco i 3.000 ettari. Un altro problema è che la maggior parte delle piantagioni sono caratterizzate da un sistema di coltivazione e una gamma di varietà obsoleti. Ci sono pochi nuovi impianti, solo pochi 100 ettari negli ultimi anni.

Nei prossimi anni, il governo fornirà una quantità eccezionale di risorse per lo sviluppo e l’aumento dell’efficienza dell’agricoltura, nel quadro della quale l’allevamento domestico di frutta potrà essere rafforzato, cosa richiesta anche dal NAK. Il rinnovamento delle piantagioni è sostenuto anche da una gara d’appalto su larga scala, che sostiene anche la creazione di nuove piantagioni e la sostituzione di quelle esistenti.