Il miele ungherese è nei guai?
La stagione dell’apicoltura è appena iniziata, ma si può già prevedere che tipo di stagione sarà La produzione di miele è ancora più importante quest’anno, poiché il suo effetto di potenziamento immunitario può aiutare a combattere l’epidemia di coronavirus.
Il tempo ha un enorme impatto sulla produzione di miele La quantità, la qualità e il prezzo del miele prodotto dipendono anche dal tempo, scrive napi.hu. Il miele può rafforzare il nostro sistema immunitario, trattare una malattia esistente e aromatizzare il nostro cibo Il miele contiene molte vitamine, minerali e antibiotici naturali A causa di questi vantaggi, è un prodotto molto amato in tutto il mondo.
Finora il 2021 non è stato favorevole all’apicoltura.
“Il seme di colza è fiorito bene quest’anno, ma il clima fresco e piovoso ha impedito alle api di diffonderlo, con meno api che lasciano l’alveare L’acacia è per lo più congelata, non ci aspettiamo molto miele nemmeno da essa, quindi è probabile che diventi più costoso dal punto di vista commerciale Siamo ancora ottimisti riguardo al girasole, al tabacco selvatico e al tiglio, poiché fioriranno più tardi Produciamo miele di fiori misti da queste piante, che altrimenti sarebbe leggermente più economico del miele di varietà, come il miele di acacia, ha detto István Kónya, apicoltore e produttore di miele.
Kónya ha detto che ogni anno venivano prodotte tra le 15-30 mila tonnellate di miele ungherese, prodotto da 1,2 milioni di famiglie di api di ventimila apicoltori In Ungheria, il consumo pro capite di miele è di 0,9 kg all’anno Secondo Kónya, sarebbe importante aumentare il consumo domestico di miele.
Il miele ha molti effetti positivi sulla nostra salute.
Il miele aumenta la quantità di emoglobina nel nostro corpo e aiuta l’assorbimento del Calcio Può anche curare malattie respiratorie e infezioni Può aiutare con l’insonnia, punture di insetti, raffreddori, così come le ferite infette Il miele contiene molte vitamine e minerali utili, come Calcio, Magnesio, vitamine B1, B2, B4, C, e K.
Secondo Kónya, il tempo non è favorevole alla produzione di miele A causa della pioggia fredda e forte, possiamo aspettarci meno miele quest’anno, che porterà con sé un aumento dei prezzi Tuttavia, il problema è ancora maggiore Le api stanno morendo in tutto il mondo. Lo riferisce Hellovidek che oltre il 75% della produzione alimentare globale dipende dalle popolazioni di api domestiche e selvatiche.