Classifica culinaria: Budapest prima nel numero di pub che superano Londra

Per i viaggiatori, il cibo può creare o distruggere una città; più opzioni culinarie ci sono in una città, più allettante sarà una destinazione tra turisti ed espatriati. A tal fine, un team di analisti dell’intermediazione immobiliare internazionale Tranio hanno condotto un sondaggio sulla penetrazione dei punti vendita alimentari nelle principali città europee, tenendo conto dei prezzi delle case e delle classifiche sulla qualità della vita.

Tra le loro scoperte c’è che, sebbene Vienna abbia il maggior numero di punti vendita di cibo pro capite, Londra ha di gran lunga il maggior numero di punti vendita di cibo in termini assoluti. Vienna non ha solo la maggior parte dei punti vendita di cibo pro capite, ma anche uno dei prezzi delle case più convenienti

Attraverso un’analisi dettagliata delle prospettive di investimento immobiliare in diverse importanti metropoli europee, abbiamo ristretto la nostra indagine a 11 città in diverse parti d’Europa:

Parigi, Roma, Barcellona, Praga, Budapest, Berlino, Monaco, Londra, Vienna, Mosca e San Pietroburgo. 

Hanno poi contato il numero di caffetterie, ristoranti, bar, pub, fast-food e aree ristorazione facendo riferimento ai dati ottenuti dall’API OpenStreetMap (OSM) a ottobre 2020.

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Si sono concentrati sulla penetrazione degli sbocchi alimentari nel valutare l’attrattiva di queste città europee, hanno inoltre considerato il numero di sbocchi alimentari per metro quadrato, le percentuali di quota di mercato di vari tipi di penetrazione del mercato, e classificato ogni parametro Inoltre, they ha considerato i risultati rispetto ai prezzi medi di acquisto della casa e al costo per metro quadrato di spazio in affitto. Così facendo, abbiamo fatto riferimento ai rapporti pubblicati da Deloitte e Mercer. 

Le 5 migliori città del food & beverage in Europa: Vienna, Praga, Monaco, Berlino, Budapest

Vienna ha il maggior numero di punti vendita pro capite, con 518 caffè, bar e ristoranti ogni 100.000 persone. Detto questo, il suo immobile si è rivelato una delle città più convenienti nel campionamento, con un prezzo medio di acquisto per metro quadrato di abitazioni a 4.900 euro.

Praga si è classificata al secondo posto con 504 punti vendita di cibo ogni 100.000 persone, seguita da Monaco (438) Berlino è al quarto posto con quasi la stessa cifra (435),

mentre Budapest con 342 caffè, ristoranti e bar ogni 100 mila abitanti completa la top five. Budapest è una delle città più convenienti per acquistare un appartamento, seconda solo a San Pietroburgo. 

Le due città più densamente popolate della Russia, San Pietroburgo e Mosca, sono scese in fondo alla classifica, arrivando rispettivamente al 10° e 11° posto. Vedi sotto per l’elenco completo delle città che hanno considerato:

Città per numero di punti vendita ogni 100.000 persone

Londra è arrivata prima in termini di numero assoluto di punti vendita di cibo Come si vede nella tabella sopra, Parigi ha il secondo maggior numero di ristoranti dopo Londra, e arriva prima per il maggior numero di punti vendita di cibo pro capite tra le città con oltre 5 milioni di abitanti. Berlino è al terzo posto in termini di numero totale di punti vendita di cibo, seguita da Mosca.

Lo studio ha rilevato che il mangiatore occasionale non deve necessariamente andare nella costosa Parigi o Londra, anche se hanno la più grande selezione di caffetterie e ristoranti Tuttavia, Vienna, Praga, Monaco, Berlino e

Budapest era la destinazione principale in termini di disponibilità pro capite di ristoranti.

Essendo centri turistici relativamente piccoli, sono meglio dotati di infrastrutture adeguate Inoltre, tutte, ad eccezione di Monaco, sono tra le città europee più convenienti in termini di prezzo al metro quadrato.

A Londra, dove è comune riunirsi con gli amici per una pinta, i pub rappresentano il 17% del mercato totale di cibi e bevande A Barcellona, dove il vino tende ad essere la bevanda preferita, i pub rappresentano solo il 2%, mentre i bar rappresentano il 18% Roma è al secondo posto nel campionamento per penetrazione nei bar con un outlet su dieci che qui è un bar.

La penetrazione più profonda nel mercato dei pub è a Budapest (18%).