Ricette di vino in pacciame per riscaldarti nelle notti fredde

I mercatini di Natale sono cancellati, e non potremo uscire a gustare un bel bicchiere di vin brulé scaldacuore con i nostri amici Ma abbiamo una buona notizia per voi: il vin brulé è molto facile e veloce da fare anche in casa.

Dopo che hai provato il nostro torta camino e langalló ricette, completa la tua lista di esperienze del mercatino di Natale a casa con del delizioso vin brulé con queste ricette fornite da Magyarorszagom.

Sicuramente non puoi sbagliare con quello classico.

Ingredienti

750 ml di vino rosso secco
100 g zucchero
2 bastoncini di cannella
9 chiodi di garofano interi
2 interi pimenti
3 fette di limone

Il classico vin brulé è il preferito di sempre Potrebbe essere la scelta perfetta anche perché è così semplice da fare: afferrate le vostre spezie e lo zucchero, metteteli in una casseruola, e aggiungete il vostro vino rosso Iniziate a scaldarlo e quando il vostro composto inizia quasi a bollire aggiungete le fette di limone Servite ancora caldo.

Ravviva le cose con questa speciale ricetta ungherese del vin brulé.

Ingredienti

½ l vino rosso
miele da assaggiare
1 bastoncino di cannella
3 chiodi di garofano interi
½ tsp Erős Pista (o peperoncino)
1 limone

Esatto, mettiamo anche la paprika nel vin brulé, ma non giudicate finché non l’avete provato, Questo vin brulé piccante è consigliato anche se vi sentite un pò sotto il tempo Analogamente alla ricetta classica basta versare il vostro vino in una casseruola, aggiungere le spezie, il miele, e l’Er s Pista (se non riuscite a metterci le mani sopra, basta sostituirlo con del peperoncino) Fate bollire e aggiungete le vostre fette di limone Godetevi!

Ricetta del sidro pacciamato

Ingredienti

1⁄4 tazza di zucchero
1 l di sidro
scorza d’arancia da 0,5 cucchiaini
1⁄4 tazza di succo d’arancia
5 chiodi di garofano interi
2 interi pimenti
1 bastoncino di cannella
pizzico di noce moscata
1 limone

Questa speciale bevanda natalizia è facile da preparare quanto il vin brulé: fate bollire il sidro con tutte le spezie, quindi servitelo con fette di limone.

Amanti della frutta là fuori, questa ricetta fruttata di vin brulé fa per te.

Ingredienti

1 l vino rosso
1 arancione
3 chiodi di garofano interi
2 bastoncini di cannella
1 cucchiaino di zenzero grattugiato
50 g di uva passa
50 g frutta secca mista (mela, prugna, ciliegia)
50 g zucchero
1 piccola tazza di rum

Questo è un pò diverso dai precedenti ma vale decisamente la pena sforzarsi Sbucciate l’arancia, mettete da parte un pezzo di buccia, e affettate la frutta Mettete le spezie e la buccia d’arancia in un panno di lino e inumidite il vino in una casseruola e aggiungete lo zucchero e le spezie Fategli bollire a fuoco basso, e quando vedrete la schiuma bianca formarsi sulla superficie, rimuovetelo con cura con un cucchiaio Aggiungete il rum, i frutti secchi, e l’uvetta nel vostro composto, mescolatelo bene, e fatelo riposare in un luogo caldo per circa mezz’ora in modo che i sapori possano mescolarsi, infine, estraete il panno di lino con le spezie, e siete pronti a servire: mettete una fetta d’arancia sul fondo di ogni tazza e versateci sopra il vino caldo di monello.

Vino mulled fiammeggiante con rum

Ingredienti

0,75 l vino rosso
Rum da 130 ml
150 g zucchero
5 chiodi di garofano interi
1 bastoncino di cannella
1 bacca di vaniglia
4 baccelli di cardamomo
½ arancione
½ limone

Abbiamo conservato per ultimo quello più emozionante: con protagonista rum e un pò di attrazione speciale, prima affettate l’arancia e il limone, poi metteteli in una casseruola con il vino rosso, le spezie e lo zucchero Riscaldatelo, e quando il composto inizia a bollire aggiungete il rum e mettetelo a fuoco (preferibilmente solo il rum, non tutta la cucina), una volta che la fiamma si spegne lasciatela per un paio di minuti, e poi è pronta da bere.