Scioccante! Oltre 300.000 tonnellate di cibo sprecate ogni anno in Ungheria

Gli ungheresi sprecano oltre 300.000 tonnellate di cibo ogni anno, che rappresenta un valore totale di oltre 170 miliardi di fiorini (480 milioni di euro) che si traduce in 18.000 fiorini a persona, ha dichiarato venerdì l’Ufficio nazionale per la sicurezza della catena alimentare.

Lo spreco alimentare è un problema ambientale, economico e anche etico, si legge nella nota.

La Giornata Mondiale dell’Alimentazione è stata istituita su proposta ungherese delle Nazioni Unite nel 1979 e l’evento è celebrato per la 41esima occasione quest’anno per aumentare la consapevolezza sui problemi della povertà e della fame e per incoraggiare la cooperazione, ha aggiunto.

Analogamente ad altri paesi dell’Unione Europea, la percentuale maggiore di sprechi alimentari in Ungheria deriva dal buttare via il cibo da parte delle famiglie e l’Ufficio nazionale per la sicurezza della catena alimentare ha lanciato un programma per evidenziare questo problema nel 2016.