L’industria ungherese della carne crollerà?
La comparsa della peste suina africana in Germania può provocare gravi problemi sia nell’industria della carne europea che in quella ungherese La Cina ha già vietato i prodotti a base di carne di maiale tedeschi, il che significa che inonderanno i mercati europei, causando una significativa diminuzione dei prezzi e mal di testa a lungo termine per la maggior parte degli agricoltori.
Secondo il Magyar Nemzet, la peste suina africana è innocua per l’uomo, ma è già presente nei cinghiali in Germania Questo fatto è bastato alla Cina per vietare tutti i prodotti a base di carne tedeschi dai suoi mercati La Cina è uno dei mercati più importanti dei prodotti a base di carne suina dal
la peste suina ha ucciso masse nel paese e anche le autorità lo hanno fatto per contenerne la diffusione.
Tamás Éder, presidente dell’Associazione ungherese della carne, ha confermato che i prodotti tedeschi a base di carne suina bloccati in Europa potrebbero causare gravi problemi al settore anche in Ungheria. I prezzi tedeschi hanno già iniziato a scendere, il che può causare un effetto simile anche in Ungheria, ha aggiunto.
Sul mercato dell’Unione europea, i prodotti a base di carne suina saranno economici poiché appariranno in grandi quantità Tuttavia, quei paesi, che possono esportare i loro prodotti a base di carne in Cina, possono trarre vantaggio dalla situazione attuale.
Pertanto, il signor Éder ha aggiunto che i rivenditori non dovrebbero comprare prodotti tedeschi a buon mercato ma dovrebbero scegliere quelli ungheresi come prima per evitare il collasso del settore Il più grande sindacato degli agricoltori europei, il Copa-Cogeca, ha detto nella sua dichiarazione che tutti gli stakeholder del settore dovrebbero rimanere calmi Hanno sottolineato che grazie alle rigide normative europee e alla rapida reazione delle autorità tedesche,
esiste una reale possibilità che l’ulteriore diffusione della peste suina africana possa essere fermata.
Hanno ricordato che le autorità tedesche hanno trovato cinghiali infetti vicino al confine polacco, nel Brandeburgo, ma non ci sono troppi allevamenti di suini nella regione Così, l’organizzazione chiede a tutti gli attori del mercato di prendere in considerazione tutte le misure introdotte dalle autorità per fermare la diffusione del virus.
Tra gennaio e maggio, il volume delle esportazioni di carne suina ungherese è diminuito del 19 pc a 12 mila tonnellate rispetto alla quantità venduta all’estero nel 2019. le aziende ungheresi esportano la maggior parte della carne in Romania, Croazia e Italia György Vámos, segretario generale delle associazioni di categoria ungheresi, ha detto prima che i prodotti a base di carne tedeschi potrebbero apparire nel mercato ungherese ma
le catene di rivenditori hanno contratti a lungo termine, quindi non avrebbero un effetto così massiccio sul settore.