I cibi ungheresi più ammirati in tutto il mondo

Ci sono un sacco di piatti tradizionali ungheresi e molto altro che sono ben noti anche all’estero, ma sono preparati in un modo diverso in Ungheria, quindi hanno un sapore specifico Buzzfeed li ha raccolti nell’articolo qui sotto, da cui abbiamo selezionato 10+1, ma consigliamo vivamente a tutti di assaggiarli tutti dato che sono tutti deliziosi.

1. Kifli (pane a mezzaluna)

Il kifli è un pane a forma di mezzaluna che si può trovare in quasi tutte le famiglie ungheresi, come i croissant in Francia Mangiati con burro, marmellata o affettati a metà e conditi con formaggio, carne, verdure, condimento, ecc., Sono molto comuni a colazione o cena buzzfeed.com dice.

2. Pogácsa (biscotti)

Il Pogácsa è un piccolo biscotto, denso e pastoso al centro e spesso condito con formaggio, ciccioli o addirittura carne. Sono tra le prime cose che si servono ad una festa perché possono essere preparate facilmente e rapidamente.

3. Körözött (spalmabile al formaggio)

Il Körözött è una crema spalmabile a base di túró (cottage), spezie (spesso paprika) e verdure, se ben preparata, te ne innamorerai nel momento in cui la assaggerai per la prima volta.

4. Bejgli (strudel a spirale)

Bejgli è un rotolo di tronchi a forma di spirale contenente diversi ripieni come noce dolce, ripieno di semi di papavero, castagna, ecc. Tradizionalmente servito a Natale, bejgli è il regalo perfetto per rilassarsi e condividere con amici e familiari.

5. Madártej (isola galleggiante)

Fatto di latte e vaniglia, è il dessert perfetto per tutti coloro a cui piacciono i dolci. Buzzfeed dice che la consistenza della meringa combinata con una crema pasticcera dolce e cremosa è, per usare un eufemismo, da bomb.

6. Flódni (pasta a strati)

Flódni è una pasticceria ebraico-ungherese, tradizionalmente realizzata con quattro diversi ripieni: noce, mela, semi di papavero e marmellata.

7. Rántott Sajt (formaggio fritto)

È semplicemente buono e servito principalmente con patatine fritte o riso.

8. Túrógombóc (gnocchi di formaggio dolce)

Il Túrógombóc è una sfera di túró (cottage cheese) zuccherato bollito, arrotolato in briciole di pane tostato e generalmente servito con salsa alla vaniglia o panna acida e zucchero È incredibilmente saziante, quindi puoi mangiarlo anche a pranzo o a cena.

9. Túró Rudi (barretta di cioccolato ripiena di formaggio dolce)

Qualcosa per cui gli ungheresi che vivono o lavorano all’estero tornerebbero sicuramente a casa Il tradizionale túró rudi è una barretta di cioccolato ripiena di túró zuccherato (cottage cheese), ma oggi, è aromatizzato anche con diversi frutti Il nome della marca più popolare di túró rudi in Ungheria, Pöttyös, si traduce in “dotty” ed è avvolto in un’adorabile carta a pois (vedi la foto sopra).

10. Rakott Krumpli (patate a strati)

È un piatto tipo casseruola al forno fatto di strati di patate a fette, uova, salsiccia, panna acida e formaggio, Rakott krumpli è molto saziante ma così delizioso che puoi facilmente ritrovarti sazio mentre lo mangi.

+1. Somlói Galuska (trifla di Somloi)

Questo dessert è composto da tre diversi tipi di pan di spagna (semplice, noce e cioccolato), uvetta e noci, conditi con salsa al cioccolato fondente e panna montata.

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