Stack Máglyarakás/Bonfire: una scelta pratica e deliziosa per riciclare il pane avanzato

Il maglyarakás (mucchio di falò) è un dolce semplice, ma delizioso e saziante, poiché pane raffermo, mezzelune o pane dolce costituiscono la base di questo budino di pane, ci permette di ridurre gli sprechi alimentari.

Tradizionalmente, il pane o i pezzi di mezzaluna vengono messi a bagno nel latte per renderli morbidi, e poi vengono arricchiti con mela e marmellata, ma puoi scegliere qualsiasi tipo di frutta per fare una gustosa pila di falò, origo scritto.

Ingredienti:
6-8 pezzi di mezzaluna (o una uguale quantità di pane o pane dolce)
3-4 mele
4 uova
700 ml di latte
170 g zucchero
120 g noci tritate
5 cucchiaio di marmellata a scelta
1 cucchiaio di cannella
55 g burro
1 cucchiaio di vaniglia bourbon

Metodo:

Per prima cosa tagliate gli involtini di mezzaluna o il pane e mettete a bagno i pezzi nel latte Spaccate la vaniglia e raschiate i semi Separate le uova e montate insieme i tuorli, lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone Versatela sulla sfoglia e mescolate a unire Sbucciate e affettate sottilmente le mele Sciogliete il burro in una padella, aggiungete le fette di mela, cospargete di zucchero, noci e cannella in polvere, e cuocete fino a quando la mela sarà quasi tenera Preriscaldate il forno a 180 °C Ungete un piatto a prova di forno e spolverate con il pangrattato Stendete metà dei pezzi di pasta imbevuti nel piatto preparato, poi mettete uno strato di mele sopra il pane Stendete il resto della sfoglia sulle fette di mela e spalmatevi la marmellata su di esse in modo uniforme Mettetela nel forno preriscaldato per 2025 minuti Durante gli ultimi 10 minuti, sbattete gli albuzzi con 1 cucchiaio di zucchero fino a quando non diventa rigida e mettete il piatto fino a quando non sarà spalmare il forno dorato e fate insaporare il piatto.