National Geographic elenca Budapest come una città inaspettata per gli amanti del cibo
National Geographic ha recentemente raccolto sei posti dove si possono incontrare inaspettatamente i gusti di ogni angolo del mondo L’Europa è rappresentata da Budapest nell’articolo sotto tre aspetti Sembra che siano rimasti affascinati dalla nostra scena gastronomica the
L’articolo consiglia avventure gastronomiche in luoghi diversi per tre aspetti: elencano i migliori quartieri per la frenesia alimentare, l’entusiasmo e il fai-da-te.
Per quanto riguarda la migliore frenesia alimentare, suggeriscono che (soprattutto se hai solo pochi giorni da trascorrere nella capitale), uno dovrebbe sicuramente spenderli 7th distretto. Non c’è motivo di vagare altrove poiché nel quartiere ebraico ci sono molti ristoranti specializzati in cucina internazionale. Inoltre, dopo il pasto abbondante, potrai finire l’esperienza gastronomica in un pub vivace.
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Karaván è il sogno di un buongustaio con il suo cortile pieno di camion di cibo di strada e prelibatezze. “Non partire senza aver provato i langos, cioè la focaccia fritta, solitamente condita con formaggio grattugiato e panna acida.” Lo scrittore consiglia anche di visitare il New York Café, uno dei caffè più belli del mondo. “Il cibo regge il suo contro l’interno ornato (si pensi al marmo, alla foglia d’oro e al velluto rosso).” Naturalmente, il pub principale in rovina, Szimpla Kert non può mancare nella lista. “Questo luogo unico è uno dei “ruin pub di Budapest, i ristoranti di” ospitati in edifici vecchi e abbandonati.”
Szimpla
Il prossimo è il miglior quartiere in cui divertirsi. Il quartiere dei castelli è una delle zone più antiche di Budapest, dove puoi trovare fantastici ristoranti lungo le strade acciottolate e gli edifici accoglienti. Lo scrittore mette in risalto Alabárdos, fondata nel 1964, che presenta esclusivamente ingredienti ungheresi. “Chiedi il menu segreto a scelta dello chef.” E se sei un fan del caviale, allora dovresti visitare Arany Kaviár, un opulento ristorante specializzato in cucina russa.
Arany Kaviár
Infine, quando si tratta del miglior quartiere per Fallo da solo, mercati di Budapest e soprattutto il Si consiglia il Grande Mercato coperto. Gli stand infiniti offrono un’ampia varietà di ingredienti. “Fai qui un pellegrinaggio per carni, formaggi e prodotti locali, oltre a spezie (la paprika affumicata è un must), pasticcini e souvenir.”
Beh, non potremmo essere più d’accordo: Budapest è una meta gastronomica unica che abbaglia i turisti dai sapori peculiari.
Foto: www.facebook.com/AranyKaviárÉtterem, SzimplaKert, Károly Szelényi
Editor di copie: bm