Ecco quanta birra bevono gli ungheresi ogni anno ed ecco le conseguenze
L’ungherese medio consuma una quantità significativa di birra ogni anno. Un recente articolo sottolinea come le abitudini di consumo di alcolici rimangano un elemento caratterizzante della cultura ungherese, con la birra che si classifica come una delle bevande più popolari della nazione.
Anche il famoso medico Dr. Gábor Zacher sarebbe scioccato?
Per quanto riguarda il consumo medio annuo di birra, l’Ungheria registra numeri impressionanti, soprattutto se considerati in relazione alla sua popolazione. Questo suggerisce che la birra non è solo un rinfresco occasionale o una bevanda da pasto, ma svolge anche un importante ruolo culturale e sociale, secondo il Pénzcentrum.
In media, gli ungheresi bevono circa 60 litri di birra all’anno. Sebbene questo dato sia leggermente inferiore alla media europea, le tendenze di consumo si stanno rapidamente evolvendo.
Secondo un video pubblicato da Pénzcentrum, i dati sui prezzi dell’UE collocano l’Ungheria nella fascia media in termini di costi della birra. In Austria e Finlandia, una singola pinta può costare da 6 a 7 euro. Nel frattempo, in Romania e Bulgaria, si può trovare un bicchiere di birra a meno di 1 euro.
In Ungheria, il prezzo medio nei bar e ristoranti locali si aggira tra i 2 e i 3 euro, ovvero tra gli 800 e i 1.200 HUF. Tuttavia, le birre artigianali e importate hanno spesso un prezzo molto più alto.
Ma questa non è necessariamente una tendenza positiva. Il tossicologo e specialista delle dipendenze Dr. Gábor Zacher ha ripetutamente messo in guardia sui pericoli del consumo di alcol, esortando alla moderazione, soprattutto durante i momenti di festa come il Capodanno.
Consiglia alle persone di limitarsi a due o tre birre e mette in guardia dal mescolare lo champagne con altre bevande alcoliche.
Il Dr. Zacher sottolinea anche che la presenza di altre sostanze, come le droghe, complica ulteriormente il panorama domestico. Mentre il consumo di droghe è diminuito durante la pandemia COVID-19, l’alcol rimane ampiamente diffuso.
In particolare, avverte che il consumo di alcol e di droghe aumenta in genere durante gli eventi sociali come il Capodanno, portando spesso a situazioni pericolose.
Il consumo di alcol è legato a problemi di salute più ampi
L’esperto vede anche una crescente connessione tra le abitudini di consumo e la salute pubblica. In Ungheria, l’aumento dell’obesità e delle malattie croniche è strettamente legato ai modelli di consumo di alcol: si tratta di una sfida sociale diffusa.
Il Dr. Zacher ritiene che i modelli positivi, come gli influencer o i politici attenti alla salute, potrebbero aiutare a promuovere stili di vita più sani e abitudini di consumo più moderate.
Quindi, sebbene il consumo di birra rimanga elevato in Ungheria a causa delle tradizioni culturali, solleva anche serie preoccupazioni per la salute. Gli esperti come il Dr. Zacher sottolineano l’importanza della moderazione e invitano le persone a concentrarsi su un divertimento sicuro e intenzionale, soprattutto durante le feste.
Le iniziative e i modelli di ruolo che sostengono una vita più sana possono aiutare a ridurre la presenza dominante dell’alcol nella società ungherese in futuro.
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