A Budapest inizia il festival mondiale della cucina italiana
Spettacoli di cucina, masterclass, workshop, proiezioni di film e molti altri programmi saranno offerti al festival della gastronomia italiana a Budapest tra il 14 e il 20 novembre, ha detto lunedì l’ambasciatore italiano.
Organizzato ogni anno dal 2016, il festival quest’anno si concentrerà su comunità, sostenibilità e innovazione, sottolineando che le specialità italiane sono salutari oltre che deliziose, ha detto Manuel Jacoangeli in una conferenza stampa.
Gabriele La Posta, direttore dell’Istituto Italiano di Cultura ha detto che il festival darà particolare attenzione alla cucina romana, notando la candidatura di Roma ad ospitare l’Expo Mondiale 2030 L’istituto culturale ospiterà una proiezione del documentario Firenze, Mercato Centrale, accompagnato da uno spettacolo di gastronomia martedì sera.
Giovanna Chiappini Carpena, direttrice dell’ufficio di Budapest dell’Istituto italiano per il commercio estero, ha detto che il Maestro pasticcere Angelo Gala terrà un seminario giovedì e venerdì.
Il programma completo del festival della gastronomia italiana è disponibile QUI.
