Altri ristoranti saranno chiusi in Ungheria a causa del Covid?
Il 25-30% dei ristoranti potrebbe chiudere entro la fine del 2022.
Come Notizie quotidiane Ungheria in precedenza scritto, la pandemia ha messo il settore dell’ospitalità in una situazione orribile 40-50 mila persone hanno lasciato il settore dell’ospitalità in Ungheria Nel 2019, c’erano 193.000 persone che lavoravano nel settore dell’ospitalità, ma nel 2020, questo numero è sceso sotto 177.000 Gli eventi di fine anno di solito portano molto profitto, ma durante la pandemia, questa quantità di denaro era significativamente inferiore rispetto agli anni precedenti E la situazione non sembra ancora migliorare.
Il 25-30% dei ristoranti potrebbe chiudere entro la fine del 2022.
Nel 2019, c’erano 26.000 imprese nel settore dell’ospitalità Da queste, 12.000 persone erano imprenditori indipendenti, e 14.000 persone avevano partner commerciali Ci sono tra 2.500 e 3.000 nuove imprenditorialità all’anno, e quasi lo stesso identico numero di imprese chiudono, scrive mfor.hu.
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Elek Nagy, il Presidente di BKIK, ha detto che entro la fine dell’anno, dal 25 al 30 per cento dei ristoranti sarebbe fallito Un’altra possibilità sarebbe quella di passare a un profilo completamente diverso, nel caso in cui abbiano il capitale, la forza, e i dipendenti necessari.
Ha anche detto che l’estate è stata buona per le imprese vicino al Lago Balaton e altri bagni e spiagge Budapest, tuttavia, ha subito una perdita nel settore del turismo Nagy ha spiegato che le opportunità di ufficio a casa hanno reso difficile anche per i ristoranti Non c’è da stupirsi, perché molti lavoratori non hanno bisogno di mangiare nei ristoranti o ordinare cibo da loro nella pausa pranzo.
Nagy ha continuato spiegando che la consegna a domicilio non ha aiutato alcuni ristoranti che si sono impegnati nella progettazione o nel servizio del cibo. Ha detto che ristoranti costosi e buffet più economici potrebbero essere in grado di rimanere a galla, ma i luoghi con altre fasce di prezzo potrebbero essere a rischio di chiusura.
Un altro fattore che rende difficile sopravvivere alla pandemia per i ristoranti è che molte persone hanno lasciato il loro precedente lavoro. Si dice che anche gli hotel a cinque stelle cerchino dipendenti su Facebook.