La puliszka, a base di farina di mais, era considerata il pasto dei poveri, poiché aveva bisogno solo di pochi ingredienti economici. Nonostante sia un piatto semplice, può essere piuttosto delizioso da solo o con alcune modifiche come l’aggiunta di…
Ogni anno viene organizzato un concorso dall’associazione dei produttori di dolciumi ungheresi e dalla Fondazione One Drop Attention per trovare la migliore torta tradizionale e senza zucchero in Ungheria. Quest’anno ha vinto la Komáromi kisleány (bambina di Komárom), aromatizzata con…
Indice.hu scrive che un alpinista ungherese di 40 anni è morto lunedì sulle Alpi italiane, schiacciato da pietre di 10 metri cubi mentre scalava l’apice meridionale dell’Aiguille Noire de Peuterey. Uno dei dipendenti di Index, András Földes, era in realtà…
Budapest è composta da due parti che erano città separate prima del 19th secolo, e anche se i due sono ora collegati, formando la splendida capitale ungherese, hanno comunque mantenuto le loro caratteristiche uniche e opposte Quasi tutti coloro che…
Budapest è ben nota per i suoi segreti e i bellissimi siti storici, ma ce n’è uno che si distingue in alto tra gli altri, il Castello di Buda e il Distretto del Castello Questa meraviglia architettonica è uno dei…
Rivista turistica online turizmus.com pubblicato i risultati di un sondaggio condotto da Erzsébet Malota e Tamás Gyulavári, incentrato su come gli stranieri percepiscono gli ungheresi e la cultura ungherese. Complessivamente 1566 studenti stranieri che studiano in Ungheria hanno partecipato al…
Giornaliero online Bors riferisce che due bambini minorenni hanno truffato migliaia di euro da adulti a Budapest con la falsa pretesa di essere poveri, di non avere niente da mangiare e di vivere con una madre molto malata Una persona…
Il pesce è di fondamentale importanza nella cucina ungherese, prendiamo ad esempio il Zuppa di pescatore. Che tu voglia di pesce preparato con un tocco ungherese o di pasti speciali a base di pesce, Funzine ha alcuni ottimi consigli su…
L’arte popolare è essenziale e unica in ogni cultura, ma naturalmente abbiamo un debole per l’arte popolare ungherese. Pensa solo all’affascinantemente colorato Ricamo Matyó o gli intricati lacci Poiché la maggior parte delle forme di arte popolare sono considerate Hungarikums…
I ristoranti ungheresi stanno ottenendo sempre più riconoscimenti su prestigiosi concorsi e liste straniere Blog di cibo ungherese Enogastronomia rapporti sull’ultima vittoria, che appartiene ad Avalon Ristorante di Miskolctapolca Il ristorante ha vinto due premi ai World Luxury Restaurant Awards.…
