Azienda ungherese del miele è tra i vincitori del Grande Gusto del 2017

Great Taste, il premio alimentare dal gusto cieco più ambito al mondo, che celebra il meglio del cibo e delle bevande, ha annunciato le stelle Great Taste del 2017. su 12.300 prodotti da giudicare Hungaroharvest Kft. è stato premiato con 2 stelle d’oro per il suo miele Dr Honey Premium Miele aromatizzato con brandy di albicocche e 1 stella d’oro per il suo miele Dr Honey Premium Honeydew.

La serie di premi di Dottor Honey i mieli monoflorali sono stati ora integrati dalla categoria degli aromatizzati miele.

Giudicato da oltre 500 palati tra i più esigenti, appartenenti a critici gastronomici, maestri chef, cuochi, ristoratori e produttori oltre a tutta una serie di scrittori di cibo, giornalisti e acquirenti di cibo di Selfridges, Fortnum & Mason, Harvey Nichols, Great Taste è ampiamente riconosciuto come l’Oscar della gastronomia, il più rispettato programma di accreditamento alimentare per produttori di alimenti artigianali e specializzati.

Oltre a un distintivo d’onore, l’inconfondibile etichetta Great Taste nera e dorata è un segnale di un meraviglioso prodotto dal gusto, che è stato scoperto attraverso ore e ore di degustazione alla cieca da centinaia di giudici.

Riconosciuto come un timbro di eccellenza sia tra i consumatori che tra i rivenditori, i valori di Great Taste hanno un gusto sopra ogni altra cosa, senza riguardo per il marchio e il packaging, che si tratti di pane, miele, salame o cereali in fase di giudizio, tutti i prodotti vengono rimossi dal loro involucro, barattolo, scatola o bottiglia prima di essere assaggiati I giudici poi assaporano, conferiscono e riassaggiano per decidere quali prodotti sono degni di un premio a 1, 2 o 3 stelle dalle 12.300 voci.

I giudici hanno descritto i mieli color brandy di albicocca come miele liquido color “paglia con un aroma delicato che ha solo un pizzico di spirito Non eravamo sicuri di cosa avrebbe portato alla festa il marchio di albicocche ma il risultato ci ha fatto saltare via uno splendido amalgama di miele d’accia e brandy di albicocche, meravigliosamente equilibrato davvero davvero unico Abbiamo adorato.” e anche Una grande combinazione di ingredienti che ti porta in un viaggio meraviglioso.

Le prime note sono floreali e di vino dolce seguite dal sapore dell’acquavite di albicocca che si sposa molto bene insieme. Al palato è rimasto un calore di questo miele. Possiamo vederne molti usi…versati sui dolci o serviti con formaggio Un prodotto ben bilanciato”.

Il premio del nostro miele di melata è dovuto al suo gusto equilibrato „Questo è un piacevole: colore molto buono e con corretta runniness Il caramello ha un buon equilibrio nel miele senza essere troppo dolce Seguire attraverso è buono” hanno detto i giudici.

Come vincitore multi-Great Taste, questo logo ha aggiunto valore alla nostra attività in termini di credibilità Siamo orgogliosi di far parte del club più esclusivo di cibo pregiato e il feedback della giuria conferma la nostra convinzione che l’alta qualità sia un valore e anche la ricompensa per i nostri sforzi fatti con il cuore.

Come abbiamo scritto prima, una delle più grandi catene di mercato giapponesi, CGC Japan, ha accettato l’ungherese Aranynektár Kft. come uno dei loro fornitori Il primo pacco è già stato inviato in Giappone.