Bottiglia unica per la regione vinicola Eger

La regione vinicola di Eger è orgogliosa di presentare la propria bottiglia speciale Gli amanti del vino avranno presto la possibilità di incontrare la nuova bottiglia che sarà lanciata quest’estate Il design è stato ispirato da una bottiglia tradizionale e locale e servirà a distinguere i vini più prestigiosi di Eger.

„Al Festival Bikavér dello scorso anno è stato annunciato dal signor Zsolt Nyitrai Membro del Parlamento che in collaborazione con l’Egri Borm Collinsely (Eger Workshop del vino) una bottiglia speciale sarebbe stata sviluppata seguendo l’esempio di tante altre regioni vinicole e, si spera, con successo simile. Era necessario molto lavoro e lunghe trattative per realizzare il piano, ma in meno di un anno siamo riusciti ad arrivare alla fase di produzione con l’assistenza del Comune di Eger e della fabbrica di vetro di Orosháza” dice della storia dell’ideazione della bottiglia Gergő Soltész, Presidente dell’Egri Borm Colombely.

Uno degli eventi più importanti della città e in effetti quello dell’Ungheria fu l’assedio del Castello di Eger nel 1552 quando i difensori ungheresi respinsero con successo gli attacchi dell’esercito ottomano conquistatore.

La data e l’evento sono parti essenziali del patrimonio culturale e storico di Eger e questo è onorato e commemorato dalla bottiglia della regione vinicola di Eger con la sua iscrizione „1552 Eger”.

La forma è stata ispirata da una vecchia bottiglia bikavér quasi dimenticata utilizzata negli anni ’30, solo una manciata di queste vecchie bottiglie sono rimaste sparse nelle cantine locali Questo disegno è stato il punto di partenza per i membri Egri Borm Vincenely Per conformarsi alle norme moderne la forma è stata aggiornata, il colore è cambiato e ogni bottiglia viene fornita con la suddetta iscrizione.

L’intenzione dei soci Egri Borm Pallely era quella di presentare una bottiglia immediatamente riconoscibile che fornisca così assistenza visiva ai clienti che cercano vini Eger di qualità superiore.

Per qualificarsi per l’applicazione della nuova bottiglia un vino deve essere prodotto nella regione vinicola e superare il test alla cieca della giuria locale di valutazione del vino Le categorie ammissibili sono vini bianchi e rossi, vini e miscele monovarietali, e i due maggiori marchi della regione egri csillag e l’unico vino rosso ‘hungarikum’: egri bikavér L’unico criterio è quello di conformarsi alla descrizione del prodotto di ‘egri superior’ e ‘grand superior’ Questa iniziativa è aperta a qualsiasi azienda vinicola locale che intenda aderire e possa soddisfare i severi requisiti.

Minimalizzare l’impatto della vinificazione sull’ambiente è una delle priorità dell’agenda dei membri di Egri Borm Collinsely quindi fin dall’inizio era chiaro che la bottiglia doveva essere leggera L’obiettivo riducendo il peso della bottiglia era quello di diminuire la loro impronta di carbonio e di fare un altro passo verso il raggiungimento della sostenibilità.

„L’idea della bottiglia della regione vinicola di Eger è stata sollevata per la prima volta dieci anni fa e ho avuto la fortuna di essere presente a quasi tutti gli incontri in cui se ne è parlato.

In una o due occasioni ho iniziato a dubitare che sarebbe mai venuto a compimento tuttavia l’anno scorso il progetto è stato rinvigorito e ora finalmente possiamo tenere tra le mani la speciale, distintiva e attraente bottiglia di Eger È stata una lezione importante per rendersi conto di quanto importante la pazienza e la persistenza possano essere quando si tratta di sforzi comuni”, afferma Tibor Gál enologo, un membro di Egri Borm Vincenely.

L’Egri Borm Collinsely è stata fondata da dieci viticoltori Eger impegnati a condividere le loro idee e a lavorare per un obiettivo comune.

Era chiaro per loro che uniti possono andare oltre e elevare il profilo della Regione Eger Wine La direzione che avevano previsto era quella di sviluppare le loro gamme di vini, di mettere a punto i marchi esistenti e di stabilire gli standard per la categoria di vino più alta In termini pratici questo significa il rafforzamento di egri bikavér, aumentare la quota di mercato di egri csillag, riformulare Szépasszony-valley, la creazione e l’introduzione di una bottiglia Eger speciale e l’impegno a rendere i vini locali più attraenti per i clienti più giovani.

I Membri di Egri Borm Gmby sono: Bolyki Vineyards and Winery, Egri Csillagok Plc., Eszterházy Károly University, Gál Tibor Winery, Juhász Testvérek Winery, Ostoros Family Winery, Petrény Winery, St. Andrea Vineyards and Winery, Thummerer Vineyards and Winery, Azienda vinicola Tóth Ferenc.

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