Un classico ungherese: Paprikash di pollo con salsa di panna acida, gnocchi nokedli e insalata di cetrioli

Paprikash di pollo tradizionale con addensamento di panna acida, proprio come lo preparavano le nonne. Questo piatto iconico è uno dei punti fermi più conosciuti della cucina ungherese. Si è sviluppato a cavallo tra il 18° e il 19° secolo,…





