Saluti! – Bevande ungheresi famose in tutto il mondo
Lo sapevi che diverse bevande alcoliche famose in tutto il mondo provengono dall'Ungheria?! Alcuni stranieri potrebbero non sapere dove si trova il nostro piccolo paese, ma se tali marchi sono menzionati come Pálinka, Unicum o Tokaj, suoneranno tutti familiari. Vediamo quali sono le bevande ungheresi più importanti che hanno conquistato il mondo!
pálinka
Iniziamo la nostra lista con il spirito tradizionale ungherese – Pálinka – che è tra gli aperitivi più importanti in Ungheria. La gradazione alcolica del brandy nazionale è di almeno il 40% e può essere composta da più frutti, come albicocca, susina, pera, amarena, mela, lampone, castagna e talvolta anche dolcificata con miele. Possono anche essere distinti in base alla loro età e alla regione di origine – descritti da www.adagiohostel.com.
Pálinka è stato annunciato come marchio ungherese protetto nel 2004.
La sua produzione è rigorosamente regolamentata in quanto può essere ottenuto esclusivamente da frutti coltivati all'interno dei confini dell'Ungheria, e deve anche essere schiacciato, distillato e imbottigliato nel paese. Lo spirito nazionale ungherese è un'esperienza piacevole sia per il corpo che per l'anima!
Zwack unico
Come mostra anche il nome, l'unicità è rappresentata in questo speciale liquore amaro ungherese. Oltre al Pálinka, l'Unicum è anche elencato tra le bevande nazionali più importanti dell'Ungheria, composto da più di 40 erbe e spezie secondo una ricetta segreta. Questo può essere fatto risalire al 1790 quando gli ebrei famiglia di nome Zwack iniziò la produzione della rinfrescante bevanda alcolica. Unicum può essere consumato in qualsiasi momento in quanto, per il suo contenuto di erbe, ha diversi effetti benefici: aiuta la digestione, normalizza la pressione sanguigna ecc.
Vini di Tokaj
Da cui provengono i vini dolci di Tokaj Regione di Tokaj-Hegyalja, situata nel nord-est dell'Ungheria. As www.welovebudapest.com descrive, Luigi XV di Francia si riferiva alla regione vinicola di Tokaj come “Vino dei re, Re dei Vini”. Gli insediamenti dei vigneti possono essere fatti risalire al 12th secolo. Ci sono sei varietà di uva nelle regioni autorizzate alla produzione di Tokaji, tutte affette da una specie di muffa nobile che dà l'essenza del loro gusto meraviglioso. Uno dei vini più famosi della regione è Tokaji Aszú che è stato il primo vino dolce al mondo che si distingue per il numero di “mastice” indicato sull'etichetta della bottiglia. Se desideri vivere un'esperienza enologica eccezionale, non perderti i vini di Tokaj!
Sangue di toro di Eger
“Sangue di toro di Eger” o secondo il suo nome ungherese – Egri Bikaver – è il vino rosso più famoso d'Ungheria. Come suggerisce il nome, la bevanda alcolica deriva dal Regione del vino Eger. Diverse cantine si trovano nel “Valle della bella donna” (Szépasszonyvölgy), fornendo i vini della regione. Secondo la leggenda, i turchi pensavano che gli ungheresi fossero così forti durante l'assedio del castello di Eger perché stavano bevendo vino addizionato di sangue di toro - descritto da www.welovebudapest.com. Sangue di toro di Eger è una scelta perfetta con piatti a base di pomodoro, pollo e maiale.
Champagne di Torley
Oltre a Pálinka, Unicum e vini, l'Ungheria è un grande produttore di champagne di prima classe come pure. Il marchio ungherese Törley è una prova perfetta, che rappresenta a spumante di buona qualità con aromi fini e carattere neutro. Ciao, iniziamo la serata con un'esperienza frizzante!
Fonte: www.adagiohostel.com; www.welovebudapest.com
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