Dai un’occhiata alle “Bejgli” e “Szaloncukor” dell’anno
Nel corso dell’anno, abbiamo scoperto in precedenza che cos’è il gelato dell’anno e che cos’è la torta d’Ungheria Con l’avvicinarsi del periodo natalizio, l’Associazione ungherese dell’industria dolciaria ha scelto anche Bejgli dell’anno e Szaloncukor dell’anno Lo scopo del concorso è promuovere i prodotti ungheresi a base di eccellenti ingredienti ungheresi.
Il Bejgli dell’anno
L’anno scorso, l’Ungheria ha tenuto per la prima volta il concorso Bejgli of the Year Lo scopo del concorso è quello di sensibilizzare e promuovere i prodotti ungheresi Quest’anno, i bejgli potrebbero essere iscritti in tre categorie I candidati sono stati classificati come ‘noce tradizionale’, ‘seme di papavero tradizionale’ e ‘gourmet’ Quest’anno, hanno gareggiato un totale di 56 bejgli Una giuria professionale di personaggi e autorità ben noti ha assaggiato e valutato, scrive travelo.hu.
La categoria gourmet comprendeva anche i gusti pistacchio, nocciola, anacardi, marzapane, prugne secche e pere. La giuria ha assaggiato anche bejgli al gusto di pinoli, zucca, mango e vino rosso.
La Perla dell’Avvento è il Bejgli dell’Anno!
Nel prodotto della Ildikó Confectionery, c’è il burro di mandorle, il brandy Irsai, i mirtilli rossi, e persino i semi di sesamo Nella categoria tradizionale dei semi di papavero, Péter Szurgent e Szurgent Handicraft Ice Cream Parlor and Confectionery hanno vinto la medaglia d’oro, mentre nella categoria tradizionale delle noci, Andrea Simon, rappresentante della Trattoria di Sophia dolciaria, ha vinto la medaglia d’oro.
Szaloncukor dell’anno
Non solo il Bejgli dell’anno ma anche lo Szaloncukor dell’anno è stato scelto Nel 2021, la giuria ha avuto un lavoro più difficile, in quanto ha dovuto scegliere tra 152 szaloncukor Nell’annuncio dei risultati, abbiamo imparato che la qualità è la cosa più importante per la maggior parte delle persone oggi Tuttavia, gli szaloncukor stanno diventando più costosi anno dopo anno, principalmente a causa dell’inflazione Due terzi degli szaloncukor consumati sono al gusto di gelatina Nella competizione di quest’anno, c’erano 9 categorie, scrive sokszinüvidek.hu.
A Mouthful of Heaven è lo Szaloncukor dell’anno.
Szaloncukor dell’anno:
- Un boccone del cielo (dolciumi di Sulyán)
- Giamaicano Nero Cocco Bianco Cioccolato Szaloncukor (Demeter Cioccolato)
- Cioccolato Bianco Szaloncukor ripieno di crema di pistacchio (Stühmer)
Per lo szaloncukor senza zucchero dell’anno, Stühmer aveva un gusto di crema di arachidi, mentre il miglior Szaloncukor artigianale era considerato il tartufo di cioccolato bianco della pasticceria Sulyán L’anno scorso, Er thes Pista ha avuto un grande successo Il sapore ancora più piccante Haragos Pista è ora disponibile quest’anno!