Due ungheresi sono avanzati al Gelato Festival World Masters Grand Finale – foto

Due gelatieri rappresenteranno l’Ungheria al Gelato Festival World Masters Grand Finale. La competizione si svolgerà a Las Vegas durante l’International Pizza Expo & Conference (24-26 marzo).

I 34 migliori gelatieri del mondo si sfideranno a Las Vegas in occasione del Gran Finale del Gelato Festival World Masters, la più importante competizione internazionale per gelatieri artigianali, con i partner strategici Carpigiani e SIGEP WORLD – Italian Exhibition Group.

La Finale, organizzata in collaborazione con ICE – Italian Trade Agency, si svolgerà dal 24 al 26 marzo presso l’International Pizza Expo & Conference di Las Vegas, un evento di riferimento globale per l’innovazione e il networking nel settore della pizza.

L’evento rappresenta il culmine di un percorso iniziato nel 2022 e che ha coinvolto più di 3.500 gelatieri attraverso centinaia di eventi di selezione in quattro continenti.

L’Ungheria avrà due rappresentanti:

• Janos Somodi di Florida Fagyizó a Balatonmáriafürdő con il gusto “Torta della nonna”; Descrizione: Gelato alle mandorle di Avola con sale dell’Himalaya e di Maldon, crema di zucca piccante e patatine salate di noci, anacardi e pecan tostati.
• Dávid Wilheim di DaCrema Fagyizó a Nagykanizsa con il gusto “Il re del Piemonte”; Descrizione: Gelato alla nocciola del Piemonte con salsa di more, cioccolato al latte croccante e nocciole caramellate.

Di seguito l’elenco completo dei finalisti e i gusti che presenteranno al concorso (in ordine alfabetico):

ARGENTINA

• Emanuel Ratari dell’Heladeria Lilo’s di Pergamino con il gusto “Café Blanco con Mandarinas”.

BELGIO

• Fabio Marasti di La Gourmand’Ice a Verviers con il gusto “Nessun Dorma”.
• Christian Wu della Gelateria Giotto di Ixelles con il gusto “Il Bosco dei Cento Acri”.

BRASILE

• Guilherme Geraldini Pereira di Biju Mani a São Francisco (SP) con il gusto “Appia”.
• Aline Vieira di Flor do Ingá a Maringá (PR) con il gusto “Doce Encontro”.

CINA

• Jiang Jie di Peiking Gelato a Pechino con il gusto “Citrus and Sage Reverie”.

TAIPEI CINESE

• Wei-Chun Hung di The Happiness Shop a Changhua con il gusto “Gelato Formosa Mont Blanc”.

REPUBBLICA CECA

• Jakub Gavor di Ještě jednu a Brno con il gusto “Bacio Cake”.
• Lukáš Pohnán di Zmrzlina Senomaty a Senomaty con il gusto “Tarte Tatin”.

GERMANIA

• Rino Bernardi di Gran Café by Rino a Ochsenhausen con il gusto “Red King”.
• Thomas Micolino di Eiscafé by Rino a Rottenburg am Neckar con il gusto “Kamelatte”.
• Enrico Piccin di Artigiani Eisdiele a Berlino con il gusto “Mediterraneo”.

GRECIA

• Dimitrios Charalampous di Gelato Palladio a Rodi con il gusto “Yogurt Arancione”.
• Charalampos Marantidis di Marantidis a Kavala con il gusto “Formaggio greco esotico”.

UNGHERIA

• Janos Somodi di Florida Fagyizó a Balatonmáriafürdő con il gusto “Torta della nonna”.
• Dávid Wilheim di DaCrema Fagyizó a Nagykanizsa con il gusto “Il re del Piemonte”.

Dávid

ITALIA

• Danilo Cinelli di Delizie Bolognesi a Bologna con il gusto “Bora Bora”.
• Salvatore Ravese della Gelateria Garden di Gioia Tauro (RC) con il gusto “Bacio dei due Mari”.
• Elisabeth Stolzof Osteria Hubenbauer a Varna (BZ) con il gusto “I tesori delle nostre montagne”.
• Guido Zandonà della Gelateria Ciokkolatte – Il Gelato Che Meriti di Padova con il gusto “Caramello salato al burro”.

KUWAIT

• Fatemah Ben Salamah di MAMA-C Cups&Cones a Jabriya con il gusto “Darabeel”.
• Maryam Pirasteh di Ashburn a Kuwait City con il gusto “Passion Fruits”.

MESSICO

• Juan Antonio Coyoli Macielof Super Creamy a Città del Messico con il gusto “Lisi”.

PAESI BASSI

• Kees Baars di IJssalon IJsie Prima a Callantsoog con il gusto “Delizia del mare”.
• Stefan Beerens di Kennis van IJs a Duizel con il gusto “Imagi”.

NORVEGIA

• Giovannino Fittipaldiof Gelatiamo ad Hamar con il gusto “S’Aranzata”.

POLONIA

• Wioletta Gbiorczyk di Lodziarnia Mleczna a Radom con il gusto “Biscotto alla mandorla”.
• Tomasz Szypula di Lody Szypula 1974 a Racibórz con il gusto “HYĆKA – Fiori e frutti di sambuco”.

SPAGNA

• Carlo Guerriero di La Cremeria Gelato Italiano a Cadice con il gusto “Sherrymisu³”.
• Alfredo José Marrero Páez di Menester a Puerto de la Cruz con il gusto “Origén cacao”.
• Bernardo Vicente Schenoni Sibertadi Deleite Heladería Artesanal a Madrid con il gusto “Capricho Persa”.

SVIZZERA

• Massimiliano Lanzafame di Maxsimo-Gelateria Naturale a Düdingen con il gusto “Dedicato a te”.

STATI UNITI D’AMERICA

• Maria Liliana Biondo di uGOgelato a Cincinnati (OH) con il gusto “MandorLAND”.
• Francia Magsaysay di Francy’s Artisanal Ice Cream a Bergenfield (NJ) con il gusto “Frutto della passione, Yuzu e cioccolato bianco”.

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