È stato scelto il miglior posto dei langos dell’Ungheria
In base ai voti di Langos ungheresi lovers, il buffet Lángos Tiszakécske è stato scelto come miglior luogo lángos dell’Ungheria nel 2017. Szeretlekmagiarorszag.hu scrive che il buffet si è concluso al primo posto del concorso preferito di “ Lángos Spot” di Vénusz e ha vinto 500 litri di olio di girasole.
La “Lángos Voks” (~voto dei Lángos) la competizione organizzata da Vénusz (marchio petrolifero) si è rivelata una gara al collo piuttosto emozionante tra due buffet.
Alla fine, il Buffet Lángos Tiszakécske ha vinto la competizione con 2229 voti, Sono seguiti da Lángos a’la Rohlicsek con 1928 voti.
I vincitori hanno fatto langos incredibili sul mercato di Tiszakécske da 12 anni L’impasto dei loro lángos è mediamente denso, croccante ed è abbondantemente condito con formaggio e aglio.
La proprietaria, Józsefné Balogh, Babi, ha detto di aver sviluppato la ricetta dell’impasto per anni e di utilizzare ingredienti di qualità solo durante la realizzazione L’altro segreto del suo successo è che usa l’olio solo una volta, riscalda sempre una porzione fresca di olio per ogni langos. Inoltre, fa sempre saltare in aria l’olio avanzato.
Il buffet ha introdotto alcuni anni fa la cosiddetta “thankyou lángos”, che costa 290 fiorini per chiunque desideri praticare la beneficenza. Babi raccoglie queste fatture, le porta a un servizio di assistenza familiare locale che le consegna alle persone bisognose, che possono scambiare le bollette con lángos.
Immagine in primo piano: www.facebook.com/LángosPapa
Ce: bm