Budapest (MTI) – Circa duecento vini di oltre 70 aziende vinicole potranno essere degustati nell'ambito della Grande Degustazione Tokaji presso il Corinthia Hotel Budapest il 28 marzo, dove 8 masterclass tematiche attendono i visitatori, afferma boon.hu.
La maggior parte degli esperti nazionali e internazionali concordano sul fatto che Tokaji non è solo una delle 22 regioni vinicole ungheresi, ma per le sue dimensioni e le caratteristiche uniche dei suoi vini si distingue tra queste. Tuttavia, parallelamente alla costruzione del marchio internazionale, è anche importante che i consumatori nazionali siano consapevoli dei cambiamenti rivoluzionari avvenuti a Tokaj negli ultimi due decenni – hanno detto agli organizzatori MTI.
Secondo loro, lo scopo della serie di programmi Tokaji Grand, annunciata per la prima volta nel 2015, è quello di attirare l'attenzione dei consumatori sul ruolo centrale dei vini secchi Tokaji, dello stile Aszu ormai cristallizzato e di alta qualità e della vendemmia tardiva. elementi.
Oltre alle degustazioni di vino tematiche e alle cene di vino che si svolgono a livello nazionale, l'evento centrale del programma sarà la Grande Degustazione Tokaji. All'evento, 70 aziende vinicole del Tokaj mostrano i pezzi più interessanti dell'attuale offerta. Inoltre, i visitatori potranno conoscere l'offerta dei ristoranti e degli hotel della regione, mentre l'organizzazione enologica locale e gli eventi della regione vinicola debutteranno con un proprio stand, afferma boon.hu.
Il biglietto contiene la degustazione di un vino Beres 5 Puttonyos Tokaji e più di 200 articoli aggiuntivi nell'area pedonale.
Secondo boon.hu, winelovers, che organizza il Tokaj Grand, ha affermato: il gruppo attribuisce un ruolo importante al Great Tokaji Tasting, quindi impiega diverse innovazioni. Sul modello internazionale verrà allestita una sala Aszu che consentirà una degustazione separata e tranquilla. Gli amanti del vino possono scegliere tra gli Aszu in cima al portafoglio Tokaji, seduti a un tavolo separato. Le pietanze vengono servite da un sommelier a pagamento.
Durante la Grande Degustazione Tokaji, in otto sale riunioni, gli interessati troveranno una masterclass che analizza il mondo del Tokaji. Con l'aiuto dei programmi che offrono una vasta gamma di temi, i visitatori possono guardare indietro fino al 1993 con il % Puttony Tokaji Aszu di Disznoko. Possono anche conoscere i rivali internazionali dei vini secchi Tokaj, degustare i vini più interessanti di Madi Kor, conoscere le principali aree di coltivazione del Tokaj con l'aiuto di una degustazione seduta guidata da Istvan Szepsy. Potranno visionare l'attuale offerta della Casa Commerciale Tokaj con i commenti di un esperto di vini di fama mondiale. Verrà evocata anche l'atmosfera dei tre eventi più importanti della regione vinicola, il Vino, l'ebbrezza... Benye, l'Autunno Tokaj e la Festa del Mese Mindszent.
Il programma dettagliato è qui: http://tokajgrand.hu
basato sull'articolo di boon.hu
tradotto da BA
Fonte: http://www.boon.hu
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