I 20 migliori supercibi per una salute ottimale

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Lavorare tutto il giorno in ufficio, guidare nel traffico delle ore di punta, o scommettere con carta di credito nel Regno Unito può essere molto stressante I superfood possono rendere più facile gestire lo stress e condurre una vita più sana e vivace I superfood sono centrali naturali ricche di una serie di nutrienti essenziali che possono rafforzare il benessere In questo articolo, esploreremo i 20 migliori superfood che dovrebbero trovare la loro strada nella tua dieta.

1. Mirtilli

I mirtilli sono rinomati per il loro alto contenuto di antiossidanti Queste minuscole bacche vivaci sono ricche di vitamine C e K, oltre che di fibre, il consumo di mirtilli migliora la funzione cognitiva e riduce il rischio di malattie croniche Mangiare frutti ricchi di antociani, come i mirtilli, può abbassare il rischio di attacchi di cuore

2. Cale

Il cavolo riccio è spesso acclamato come il re dei verdi Questo ortaggio a foglia è ricco di vitamine A, C e K, oltre a calcio e fibre Gli antiossidanti del cavolo riccio, come la quercetina e il kaempferolo riducono l’infiammazione e promuovono la salute del cuore.

3. Salmone

Il salmone è un pesce grasso che offre un’abbondanza di acidi grassi omega-3, essenziali per la salute del cervello e per ridurre il rischio di malattie cardiache. È anche un’eccellente fonte di proteine, vitamina D e selenio di alta qualità. Puoi cucinare velocemente il salmone in vari modi e si sposa bene con molte cucine.

4. Avocado

L’avocado è un super alimento unico ricco di grassi monoinsaturi salutari per il cuore. È ricco di potassio, fibre e varie vitamine e folati. Gli avocado possono supportare la pelle sana e abbassare i livelli di colesterolo. Nel 2023, uno studio ha scoperto che mangiare avocado più di una volta alla settimana riduce il rischio di cancro del colon-retto, dei polmoni e della vescica.

5. Quinoa

La quinoa è un grano versatile e nutriente È una fonte proteica completa, contenente tutti e nove gli aminoacidi essenziali La quinoa è anche ricca di fibre, vitamine e minerali Questo superfood è eccellente per mantenere i livelli di zucchero nel sangue.

6. semi di chia

Questi semi sono piccoli ma potenti Sono carichi di acidi grassi omega-3, fibre, proteine e vari minerali essenziali, se mescolati con liquidi, formano una sostanza simile al gel che ti fa sentire pieno e soddisfatto La proteina dei semi di Chia può ridurre l’appetito e il consumo di cibo.

7. Curcuma

La curcuma è una spezia dorata nota per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti La curcumina, il composto attivo della curcuma, riduce i dolori articolari, migliora la funzione cerebrale e abbassa il rischio di malattie cardiache.

8. Spinaci

Gli spinaci sono di un verde a foglia super sano È ricco di ferro, calcio, vitamine A e K e folati Mangiare spinaci aiuta le ossa e mantiene gli occhi sani Puoi preparare gli spinaci in vari modi in scatola o freschi, cotti È gustoso da solo o come ingrediente in diversi piatti.

9. Broccoli

I broccoli sono un vegetale crocifero ricco di vitamine C e K, oltre che di fibre. Contiene sulforafano, un composto noto per le sue potenziali proprietà antitumorali. I broccoli sono anche un’ottima aggiunta a vari piatti.

10. Mandorle

Queste noci contengono grassi sani, fibre e proteine Sono una buona fonte di vitamina E, magnesio e antiossidanti Il consumo di mandorle aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache.

11. Patate dolci

Le patate dolci sono un ortaggio a radice delizioso e nutriente Contengono vitamine A e C, e diversi minerali essenziali Questi super spud possono sostenere la salute degli occhi, potenziare il sistema immunitario e migliorare la digestione Mangiarli quotidianamente è sicuro, e abbinarli al calcio aiuta a prevenire i calcoli renali.

12. Aglio

È stato usato per secoli per le sue proprietà medicinali L’aglio contiene allicina, un composto con potenti effetti antinfiammatori e antibatterici Le persone che mangiano regolarmente aglio tendono a non avere problemi con la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.

13. Bacche varie 

Oltre ai mirtilli, anche altre bacche come fragole, lamponi e more sono supercibi. Sono ricchi di vitamine, antiossidanti e fibre. Migliorano la salute del cuore e la funzione cognitiva fornendo allo stesso tempo un’esplosione di dolcezza naturale.

14. Yogurt greco

Questo prodotto lattiero-caseario ricco di proteine è più basso in zucchero e più alto in probiotici rispetto allo yogurt normale Promuove la salute dell’intestino, aiuta nella gestione del peso e supporta la crescita muscolare e la riparazione Mangiare yogurt regolarmente può promuovere un sistema digestivo sano aumentando la diversità dei batteri intestinali in alcuni individui.

15. Cannella

La cannella è una spezia saporita nota per il suo potenziale di migliorare la sensibilità all’insulina e abbassare i livelli di zucchero nel sangue, Inoltre, aggiunge un gusto delizioso a vari piatti e può essere cosparso di farina d’avena, yogurt o bevande.

16. Zenzero

Questa radice ha potenti proprietà antinfiammatorie e digestive. È comunemente usato per alleviare la nausea e sostenere la digestione. Lo zenzero può anche aiutare a ridurre il dolore muscolare e può ridurre il rischio di infezioni.

17. Noci

Le noci sono cariche di grassi buoni chiamati acidi grassi polinsaturi, molto meglio per te rispetto ai grassi saturi Inoltre, hanno acidi alfa-linolenici e linoleici che aiutano a ridurre l’infiammazione e mantenere i vasi sanguigni e i grassi del sangue in buona forma.

18. Barbabietole

Beetroots e succo di barbabietola contengono nutrienti come folato, potassio e antiossidanti Aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e migliorare le prestazioni atletiche. Le barbabietole contengono glucosio e fruttosio, ma non aumenteranno il livello di zucchero nel sangue. Le barbabietole hanno solo una piccola quantità di carboidrati in ogni porzione.

19. Spirulina

La spirulina è un’alga blu-verde ricca di sostanze nutritive che si trova nell’acqua salata È ricca di proteine, vitamine, minerali, antiossidanti e carotenoidi che proteggono le cellule, mentre è stata utilizzata per secoli dagli Aztechi e dal popolo del Lago Ciad, ha guadagnato popolarità negli Stati Uniti negli anni ’70. 

La spirulina è ricca di antiossidanti (beta-carotene, vitamina E) e minerali (magnesio, zinco, rame, selenio, ferro) e fornisce acidi grassi omega-6 e omega-3.

20. Cioccolato fondente

Il cioccolato inizia come cacao, una pianta ricca di cose buone come minerali e antiossidanti Il cioccolato al latte ha burro di cacao, zucchero, latte e un po’ di cacao Ma il cioccolato fondente ha molto più cacao e meno zucchero del cioccolato al latte Il cioccolato fondente con il 70% di cacao è ricco di antiossidanti e può avere benefici protettivi per il cuore. 

Aggiungere questi supercibi ai pasti quotidiani può aiutarti a sentirti meglio e più energico Aggiungi semi di chia al tuo yogurt, prendi il salmone per cena o concediti il cioccolato fondente Il tuo corpo e la tua mente trarranno beneficio solo da questi gustosi dolcetti Inizia a godere dei benefici dei supercibi oggi!

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