I 5 piatti ungheresi più disgustosi secondo gli stranieri
Gli ungheresi di solito non si vantano dei loro piatti più disgustosi (piuttosto, preferiamo vantarci di famosi piatti ungheresi che sono amati ovunque) Questo articolo è piuttosto non convenzionale a questo proposito: si tratta di 5 piatti ungheresi che gli stranieri trovano più disgustosi Continua a leggere per conoscere alcuni piatti strani!
Ci sono alcuni video onesti e articoli online su ciò che gli stranieri trovano particolarmente ripugnante. Noizz.hu ha compilato i piatti ungheresi più comuni e disgustosi.
1. Pacalpörkölt 2 Stufato di trippa
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La zuppa di trippa, lo stufato di trippa o la trippa chorba è una zuppa o uno stufato a base di trippa (stomaco di mucca o agnello/montone) È ampiamente considerato un rimedio per i postumi di una sbornia, proprio come il brodo delle nostre nonne Alcune persone pensano che abbia un aspetto particolarmente disgustoso, ed è ancora più disgustoso pensare che sia fatto con uno stomaco sbiadito Naturalmente, alcune persone lo adorano Molto probabilmente, ci sono solo modi estremi di guardare uno stufato di trippa.
2. Szalontüd“/Savanyú tud204Our polmonts
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Lo Szalontüdő, noto anche come polmoni acidi (savanyú tudd ), è un piatto realizzato utilizzando il cuore e i polmoni di un maiale, può essere preparato anche con brodo di manzo o di agnello, non è solo la materia prima che fa rabbrividire gli stranieri, ma il colore e la consistenza Diciamocelo, questo piatto grigiastro e dal sapore strano non è un alimento quotidiano nemmeno per noi ungheresi.
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3. Hagymás vér Sangue con cipolle
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È uno dei piatti imperdibili delle macellazioni di maiali, ma anche uno che divide anche noi, ungheresi Questo piatto ungherese con cipolle è simile al fegato, ma molte persone ne sono comunque disgustate Si chiama anche sangue arrosto e fatto con cipolle.
4. Kocsonya 4. Come cavolo riccio
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Aspic o gelatina di carne è una gelatina salata fatta con un brodo di carne o brodo, incastonata in uno stampo per racchiudere altri ingredienti La vista della gelatina che trema dolcemente, con la sua unghia, la cartilagine dell’orecchio e i frammenti di pelle, inorridisce molti stranieri (“fores”) e spesso anche noi ungheresi Mangiano aspic altrove, ma la nostra versione ungherese è certamente un po’ bizzarra.
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5. É észták (paste dolci)
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Per la maggior parte degli stranieri, la marmellata e/o lo zucchero in polvere su un piatto di pasta è semplicemente impensabile Noi ungheresi mangiamo molti tipi di pasta dolce: pasta di semi di papavero, pasta di noci, pasta con semola e marmellata di albicocche, solo per citarne alcuni Uno di questi probabilmente non renderà un grande fan straniero della cucina ungherese ma ci sono ancora numerosi piatti ungheresi che amerebbero di sicuro!