I legislatori hanno approvato un emendamento alla legge che regola i supermercati in Ungheria
Martedì i legislatori hanno approvato un emendamento alla legge che regola i supermercati che impone ai rivenditori, a partire da febbraio del prossimo anno, di offrire cibo ai bisognosi entro 48 ore dalla data di scadenza.
L’emendamento è approvato con 138 voti favorevoli e 1 contrario.
La legge si applica alle catene di alimentari il cui fatturato netto annuo supera i 100 miliardi di fiorini (272,5 milioni di euro).
I supermercati avranno la possibilità di donare il cibo a una nuova organizzazione no-profit statale, il Food Rescue Centre, o direttamente a organizzazioni di beneficenza.
Saranno inoltre tenuti a elaborare un piano per ridurre gli sprechi alimentari e a nominare un manager incaricato del risparmio alimentare.
Le catene di alimentari che non presentano il loro piano al Food Rescue Center o superano di oltre il 2% gli sprechi alimentari annuali pianificati possono essere multate.
La giustificazione della legge cita i dati dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) che indicano che circa un terzo del cibo prodotto per il consumo umano viene sprecato a livello globale Secondo uno studio dell’Unione Europea,
più del 5% di quel cibo viene sprecato attraverso la vendita al dettaglio e all’ingrosso.
L’emendamento entra in vigore il 1 febbraio 2022.
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