I migliori ristoranti ungheresi che puoi visitare da oggi!
Da quando il coronavirus è apparso per la prima volta e poi è diventato una pandemia, e in seguito è diventata una delle crisi più influenti nella storia umana recente, la nostra vita quotidiana è cambiata in modo significativo. In tutto il mondo, il settore della ristorazione ha chiuso e molte persone hanno lottato negli ultimi anni e un mese. Con i vaccini che raggiungono sempre più paesi e più persone che vengono vaccinate, ora c'è luce alla fine del tunnel.
Speriamo che, prima o poi, i soliti modi della nostra vita quotidiana possano tornare alla normalità, e sarebbe un'occasione visitare i nostri ristoranti preferiti e persino viaggiare all'estero e rivivere com'è essere in vacanza e incontrare altre culture . Dal momento che l'Ungheria sta aprendo gradualmente, questo potrebbe avvenire prima di quanto avresti pensato all'inizio. Dopo che 3.5 milioni di persone hanno ricevuto i vaccini contro il COVID, sabato scorso sono state riaperte le terrazze e le aree esterne dei ristoranti. Quando il numero delle persone vaccinate raggiungerà i 4 milioni, le persone in possesso del certificato di immunità potranno visitare le aree interne dei ristoranti. E quando ciò accade, potresti voler conoscere alcuni dei posti migliori in cui andare.
Opinionated About Dining (OAD) è un sondaggio sulla ristorazione che tiene conto dell'esperienza nel suo sistema di valutazione. Steve Plotnicki ha creato OAD nel 2004 e negli ultimi sedici anni si è evoluto in una guida ai ristoranti rispettata a livello internazionale e nel 2020, 6 ristoranti ungheresi sono stati inclusi tra i migliori del mondo in quattro categorie. Dal momento che non ci sono state aperture importanti, l'elenco dovrebbe comunque rimanere fedele alla loro qualità.
2020 Europa Top 100+
Anche se nessun ristorante ungherese potrebbe fare questa lista, secondo Világevo, due ristoranti erano nella sezione consigliata di questa categoria. Questi due sono i Costes e Babel Budapest.
Ristorante Coste aperto nel 2008, è stato insignito della prima stella Michelin in Ungheria e da allora ha mantenuto questo status.
Hubert Hlatky-Schlichter, fondatore di Babele Budapest, un altro ristorante con stella Michelin in Ungheria che offre un'esperienza culinaria raffinata senza precedenti a Budapest.
Patrimonio Europa 2020
Bock Bisztro è un ristorante gourmet e wine bar a Budapest e ha conquistato il 105° posto nella lista del patrimonio di OAD. La caratteristica principale di questo ristorante è l'unione della tradizionale cucina da bistrot ungherese e della modernità.
2020 Europa Classica
Questo elenco è guidato dallo svizzero Hotel de Ville-Franck Giovannini, seguito dai francesi Régis et Jacques Marcon e Troisgros. L'ungherese due stelle Michelin Onice ristorante classificato 106°. Attualmente, il ristorante sta subendo una grande trasformazione da allora è stato 'distrutto' dagli ospiti lo scorso novembre. Tuttavia, mentre il ristorante non è attualmente aperto, hanno un programma di "cena raffinata di strada" per il 6th di maggio in piazza Vörösmarty, Budapest.
2020 Europa Gourmet Casual
Questa è stata la lista di maggior successo per i ristoranti ungheresi poiché due sono stati selezionati tra i primi 60. Stand25, la cucina ungherese freestyle di Széll-Szulló, classificata al 30° posto,
ed Borkonia, un altro ristorante e wine bar stellato Michelin che è allo stesso tempo un bistrot francese e un ristorante familiare ungherese, al 57° posto.
Se stai visitando l'Ungheria ma hai intenzione di andare in un posto diverso da Budapest, abbiamo un articolo in cui puoi leggere i 10 migliori ristoranti ungheresi rurali. Se non ti piace la cucina raffinata, o se la pandemia potrebbe aver masticato un buco nel tuo portafoglio più profondo di quanto avresti potuto desiderare, non aver paura; In Ungheria, puoi consumare un pasto ottimo e delizioso a ottimi prezzi. Se non vuoi visitare posti fantasiosi fatti per i turisti e vorresti andare al vero affare, guarda dove vanno a mangiare la gente del posto, oppure potresti aspettare un po' per un'altra puntata di questo articolo che affronta alternative più convenienti per visitare.
Leggi ancheI primi tre migliori ristoranti in ogni contea ungherese – Foto
Fonte: Daily News Ungheria
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1 Commenti
Va tutto molto bene, tranne che per gli espatriati che vivono a Budapest. (e oltre). Molti di noi, inglesi, americani e altri non hanno carte d'identità perché i nostri paesi di nascita non le usano. Abbiamo i passaporti. In ogni altra situazione un passaporto valido è accettato come carta d'identità in Ungheria (come dovrebbe essere, essendo più autorevole di una carta d'identità) ma sembra che non si adattino al sistema del certificato di vaccinazione che non viene rilasciato senza un formato UE Numero di carta d'identità. Quindi un numero abbastanza elevato di persone piuttosto benestanti non sarà ancora in grado di utilizzare gli interni di tutti questi deliziosi luoghi menzionati. Questo è un grosso pasticcio del dipartimento governativo che ha ideato questi certificati.