I Vini Ungheresi: 5 migliori cantine e vigneti in Ungheria
All’insaputa di molti, l’Ungheria è un importante produttore di vini in tutto il mondo? SÌ! lo hai letto bene, In effetti, questo piccolo ma sorprendente paese ospita 22 regioni vinicole con un microclima diverso che producono stili e gusti diversi.
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Se hai intenzione di visitare l’Ungheria questo 2020, dovresti includere alcune delle grandi cantine e vigneti nel tuo itinerario, così facendo scoprirai la loro storia e avrai la possibilità di visitare le loro bellissime sale da vino e piantagioni.
Per aiutarti a decidere dove andare per primo, ecco 5 delle migliori cantine in Ungheria che non dovresti perdere.
Tenuta e azienda vinicola Babarczi
Una delle cantine più consigliate da visitare in Ungheria è la Vigna e Cantina del Vino Babarczi, di proprietà della famiglia Babarczi Questa tenuta si trova nella regione vinicola Pannonhalma (Pannonhalma wine region) la più piccola regione vinicola del paese.
L’azienda vinicola Babarczi ha più di 65 ettari di vigneto moderno e appena piantato dove è possibile vedere diverse varietà di uve bianche, tra cui Olaszrizling, Riesling del Reno e Müller Thurgau.
Il proprietario di questa tenuta mira a stabilire una cantina che prospererà per generazioni Lavorano insieme per creare vini ogni anno che possano riflettere le caratteristiche uniche della loro regione.
Azienda vinicola Dereszla
Situata nella regione vinicola Tokaj in Ungheria, la cantina Dereszla è una delle migliori cantine del paese nota per i suoi vini dolci. Produce anche un’ampia selezione di vini, tra cui secchi, dessert e Tokaji.
Durante la tua visita, puoi degustare vini varietali singoli ottenuti da vitigni autoctoni come Kabar, Furmint e Hárslevel Collins.
Ci sono anche miscele complesse tra varietà che apprezzerai, come Muskotály e Sárgamuskotály, solo per citarne alcune.
Attualmente, la tenuta sviluppa un wine bar che offre una splendida vista sui vigneti Tokaj-Hegyalja Inoltre, la cantina Dereszla vi darà più di una semplice esperienza di degustazione di vini Così, vi darà anche la possibilità di unirsi per la raccolta e le opportunità di imparare come funziona la cantina e come fare i vini.
Cantina Hilltop Neszmély
Se ami Pinot Grigio Vini, una delle famose uve da vino bianco coltivate principalmente in Francia e in Italia, non dovresti perderti la Hilltop Neszmély Winery quando visiti l’Ungheria Questo vigneto è una delle aziende vinicole più popolari del paese che coltiva anche Pinot Grigio e produce vini bianchi e secchi.
Inoltre, l’Hilltop Neszmély opera in una cantina all’avanguardia che si affaccia sulla splendida vista sul fiume Danubio.
I loro vini sono realizzati con uve coltivate nei grandi terroir della storica regione vinicola ungherese.
Azienda vinicola Gere
Iniziata nel 1991, la Cantina Gere è una delle cantine più famose e consigliate in Ungheria Produce vini con eleganza, armonia, complessità, raffinatezza, che esprimono tutti il valore della regione vinicola di Villány.
L’azienda vinicola Gere ha un vigneto di 75 ettari sulle pendici di Kopár, Konkoly, Csillagvölgy e Ördögárok. Nella loro azienda vinicola puoi vedere grandi varietà di uva come:
- Portugieser – Un rosso ungherese fresco e fruttato.
- Blaufränkisch (Franco Blu). Una varietà di uva dalla pelle scura, utilizzata principalmente per i vini rossi.
- Cabernet Sauvignon Uno dei vitigni a bacca rossa più ampiamente riconosciuti.
- Cabernet franc Uno dei maggiori vitigni a bacca nera al mondo.
- Un vitigno da vino di colore blu scuro.
- Syrah (Shiraz) Un vitigno dalla pelle scura coltivato in tutto il mondo.
- Un vitigno a bacca nera utilizzato per produrre vini rossi corposi.
Oltre alle moderne strutture e alle splendide sale vinicole dell’azienda vinicola, potrete anche godervi il Gere Crocus Wine Hotel e il Mandula, un ristorante gourmet.
Queste esperienze sono solo alcuni dei punti salienti che tutti possono aspettarsi quando visitano la Cantina Gere durante il loro viaggio in Ungheria.
In definitiva, se vuoi saperne di più sui vini ungheresi, questo è uno dei posti migliori da visitare.
Vigneti Haraszthy
Fondata nel 1996, Haraszthy Vineyards produce vini squisiti secondo le varietà di uva disponibili nella regione di Etyek Buda. Questi includono:
- Irsai Olivér. Varietà di vino bianco ungherese.
- Sauvignon Blanc. Un vitigno dalla pelle verde originario della regione francese di Bordeaux.
- Un vitigno dalla buccia verde utilizzato per produrre vino bianco.
- Pinot Nero Vitigno rosso della specie Vitis vinifera.
- Pinot Grigio Vitigno bianco della specie Vitis vinifera.
- Una rara varietà di vino bianco che si incrocia tra Bouvier ed Ezejero.
Inoltre, questa cantina non è stata costruita solo per produrre vini deliziosi, ma è stata creata anche per ospitare visitatori e turismo. Detto questo, questo posto è una destinazione eccellente per chiunque voglia scoprire di più sui vini ungheresi, assaggiare le specialità ungheresi o semplicemente godersi e rilassarsi guardando gli splendidi dintorni della regione di Etyek Buda.
Da asporto
Se sei un amante del vino, l’Ungheria è uno dei paesi che dovresti mettere in cima alle tue destinazioni di viaggio questo 2020.
Le 22 regioni vinicole del paese introdurranno diversi tipi di vini che rappresenteranno le loro culture e caratteristiche Inoltre, l’elenco delle migliori cantine e vigneti sopra può aiutarti a decidere dove andare e cosa aspettarti durante il tuo soggiorno.