Il Festival dell’Hungaricum apre a Szeged
(MTI) Giovedì nella città di Seghedino, nel sud del paese, è stato inaugurato un festival con prodotti premium designati come Hungaricum.
Agli scommettitori viene data la possibilità di assaggiare i prodotti che sono unicamente ungheresi, tra cui specialità gastronomiche e vini delle principali regioni vinicole, nonché palinka e artigianato tradizionale, ha detto Lorand Istvan Szakali, segretario di stato per lo sviluppo agricolo e Hungaricums, all’evento apertura.
I festival organizzati in Ungheria svolgono un ruolo importante nel settore turistico del paese, ha affermato Istvan Ujhelyi, eurodeputato socialista, durante l’evento che si svolgerà per la settima volta.
Il turismo e la ristorazione rappresentano il 9,9% della produzione economica del paese, e i settori impiegano 400.000 persone, ha affermato Ujhelyi, vicepresidente della commissione trasporti e turismo del Parlamento europeo.
L’elenco Hungaricum comprende salsiccia Csaba, salami Pick e Herz, prodotti a base di fegato d’oca, vino Tokaji Aszu, paprika Kalocsa, cipolla Mako, miele di acacia, nonché porcellane Herend e Zsolnay, acqua gassata, gocce di integratori alimentari Beres e pizzo Halas, tra molti altri.
Foto: hungarikum-fesztival.hu Altre immagini QUI.