Il gelato ungherese occupa il primo posto nella classifica internazionale!
Il Gelato Festival ha recentemente annunciato i migliori gelatieri del mondo Il secondo classificato nella classifica internazionale è stato Ádám Fazekas, responsabile della Fazekas Confectionery di Budapest, con il suo gelato alla frutta al pistacchio Il risultato del pasticcere ungherese ha già fatto la stampa internazionale Continua a leggere qui sotto per maggiori dettagli.
Ádám Fazekas ha ottenuto il prestigioso secondo posto nella classifica mondiale del Gelato Festival dei migliori gelatieri del mondo Il pasticcere deve probabilmente la sua attuale classifica alle sue precedenti illustri apparizioni internazionali Ma ciò che rende la sua creazione così speciale, il gelato al pistacchio che lo ha reso un nome familiare l’anno scorso? Il gelato al pistacchio leggermente salato servito con pasta di lamponi e wafer di fava tonka, è un punto di svolta perché è fatto con ingredienti completamente naturali La sua vittoria potrebbe segnare l’inizio di una nuova era nella gelateria, scrive Piac és Profitto.
Parole del gelatiere ungherese
Il Gelato Festival World Ranking ha già fatto notizia sulla stampa internazionale Il gelato al pistacchio di Ádám è stato seguito da Forbes, stampa tedesca, italiana e americana.
“È incredibile per me tornare a casa con il secondo posto, ho fatto solo tre gare e sono comunque finito sul podio! sono orgoglioso di avere questi pochi anni alle spalle Vorrei ringraziare la mia famiglia, gli amici, i colleghi e tutti coloro che hanno creduto in me in un modo o nell’altro per tutto il supporto, ha detto” Ádám Fazekas.
Allora qual è il numero uno?
Primo classificato Marco Venturino della gelateria I Giardini di Marzo Il dolce gelato vincitore del maestro è fatto con latte, cioccolato bianco e una base di acqua di rose fatta a mano, il suo sapore unico è ispirato a una specialità liquorosa meno conosciuta Lo sciroppo di rose ricco, cremoso, aromatico che è Quello di Slow Food Sconcertare.
Questo non è il primo riconoscimento internazionale di Ádám Lo scorso dicembre, ha vinto il primo premio al Gelato Festival World Masters Il concorso che può essere giustamente chiamato il campionato mondiale di gelato E, naturalmente, gli ungheresi non dovrebbero perdere l’esperienza! puoi anche trovare il gelato al Fazekas Cukrászda di Budapest, nel 16° distretto Oltre al pistacchio campione del mondo, i sapori includono cioccolato, vaniglia, caramello salato, olio di semi di zucca, ma anche mango, lampone e il trattamento davvero estremo di cetriolo acido.