Il Gerbeaud Café è elencato tra i migliori caffè storici d’Europa
Il Telegrafo ha recentemente raccolto i 14 migliori caffè storici d’Europa che dovremmo visitare tutti prima di morire, e siamo felici di riferire che il patinato Gerbeaud Café è entrato nella lista È menzionato tra caffè illustri come il Caffé Florian a Piazza San Marco, il Café de la Paix a Parigi e il Café Central a Vienna.
“Uno dei più grandi caffè tradizionali di una città nota per essere sede, ad un certo punto, di circa 500 di essi Risalente al 1858, è famosa per le sue torte e dolci dolci Emil Gerbeaud, un pasticcere svizzero, ideò creazioni tra cui ‘konyakos meggy’, a base di amarena, maturata in cognac e ricoperta di cioccolato fondente, e ‘zserbó szelet’, strati di torta, marmellata e noci macinate, conditi con una glassa di cioccolato, da servire a punter” scrive Il Telegrafo.
Oltre ai due dessert menzionati nell’articolo, la selezione di Gerbeaud comprende specialità come la torta Dobos e la torta Eszterházy ed esperienze culinarie come il caramello all’arancia, il cioccolato reale o il limone-basilico leggero.
Galleria fotografica: www.facebook.com/GerbeaudCafé
La storia della confetteria è un po’ fiabesco Quando Emil Gerbeaud si trasferì a Budapest nel 1884, fu spazzato via dal negozio trovato in piazza Gizella (ora piazza Vörösmarty) e acquistato è da Henrik Kugler. Vinse una medaglia d’oro con i suoi prodotti all’Esposizione Mondiale del 1898 e del 1900, ottenendo così il riconoscimento a nome dell’industria dolciaria ungherese.
La pasticceria utilizza i migliori ingredienti e offre esperienze culinarie indimenticabili ai suoi visitatori Le loro coppe di gelato fatte in casa, i dolci e tutti i dolci vi incantano e fanno tornare tutti coloro che una volta li hanno provati L’imponente edificio evoca la metà del 1800, non solo con il suo esterno, ma anche con il suo design degli interni.
Foto: www.facebook.com/GerbeaudCafé
Trovato in Piazza Vörösmarty, nel cuore della città, il dolciario è orgoglioso di essere elencato come uno dei dolciumi e dei caffè più antichi, grandi e famosi d’Europa. Puoi leggere di più sulla leggenda di Gerbeaud qui, oppure visitare il sito web del dolciario per ulteriori dettagli.
Immagine in primo piano: Daily News Ungheria
Ce: bm