Il lato inebriante di Budapest: 6+1 esperienze enologiche da provare

Funzine.hu ritiene che vino si precipita nelle vene di tutti i nati sul suolo ungherese: gli ungheresi non possono proprio vivere senza vino Poiché la vendemmia è proprio dietro l’angolo, potresti voler visitare uno dei seguenti enoteche.

Apropó

Il posto che si trova nella sempre vivace via Király è un entusiasmante esempio della tavolozza dei vini ungheresi. Il bar rustico mira a rendere popolari i vini delle cantine meno conosciute insieme alle tapas ungheresi e internazionali, come l’anatra “sausage” con barbabietola alla mela cotogna. La loro selezione unica comprende vini di Eger, Villány, Pannonhalma, Tokaj e Szekszárd, ma puoi anche degustare vini italiani e champagne francesi. La ciliegina sulla torta è il panorama di una delle strade più accoglienti di Budapest dalle enormi finestre di Apropó.

Ristorante e Caffè Vegetariano Biodevega

Il luogo di ritrovo dei vegetariani si trova a pochi passi da Piazza Kossuth Lajos, dove gli ospiti possono gustare pasti senza glutine, lattosio e additivi a base di ingredienti biologici. Servono piatti ricchi di vitamine, minerali e fibre con caffè di buona qualità, sciroppi fatti in casa, succhi freschi, birra artigianale e la parte migliore: vini biologici. Troverai sicuramente qualcosa di delizioso anche se segui una dieta vegana o paleo.

Doblo Vino e bar

Doblo ha aperto dieci anni fa nel quartiere ebraico come negozio di specialità enologiche, ma lentamente è cresciuto fino a diventare il wine bar N°1 dell’Ungheria. Ci sono diverse chiavi del loro successo: attenzione eccezionale, atmosfera familiare, personale cordiale, eccellenti degustazioni di vino e pálinka e concerti dal vivo. La loro selezione comprende i prodotti delle più famose cantine ungheresi, i vini biologici e anche le prelibatezze delle cantine meno conosciute. Doblo offre anche pasti deliziosi. Ad esempio, potresti provare il piatto Caprese Deluxe con mozzarella di bufala, formaggio parenica in miniatura, pane piatto balcanico e sottaceti di Vecsés.

Lexo Bistro

Piatti di pesce eccezionalmente deliziosi, creazioni vegetali per persone con dieta vegana e vegetariana, birre artigianali locali e un’ampia selezione di vini ungheresi unici caratterizzano Lexo, che si trova nei dintorni di Oktogon. Il posto stabilisce uno standard molto elevato in termini di qualità: puoi conoscere nuovi sapori nelle cene di tre portate, sorseggiando bevande incredibili.

Caffè Stelázsi, ristorante e wine bar

Notti speciali del vino, piatti ungheresi e spettacoli interattivi di enologi, sommelier e coppieri vi danno il benvenuto a Stelázsi, dove l’accento è posto sia sulla carta e sul menu quotidiano, sia sugli eventi enologici. Organizzano cene di vino, dove il tre volte campione sommelier Antal Kovács presenta gli abbinamenti piatto-vino, e giovedì del vino, dove gli ospiti possono degustare i prodotti delle migliori cantine del paese insieme ai pasti del Balázs Papp e al brindisi del coppiere Ádám Almási.

SzalonSpicc

Il primo wine bar di Buda è stato aperto nel 2012 e da allora è fiorente Il posto che si trova in via Lövőház accoglie gli amanti dello champagne e del vino con un’atmosfera giovanile e bevande di qualità Oltre ai prodotti ungheresi, offrono anche vini francesi, cileni e neozelandese, champagne che si completano con hamburger succosi, insalate fresche e diversi involucri La loro comoda terrazza è perfetta per tutti i tipi di riunioni.

VinoWonka Cioccolato e Wine Bar

Potrete degustare i vini e i bonbon dei produttori ungheresi in questo bar, aperto nel 2012 e che ha solo prodotti che non potete acquistare negli hipermarket, accolgono gli ospiti ogni giorno con 35-40 tipi di vini Inoltre, potrete ottenere sciroppi, tè e panini da pasticcini al forno localmente, oltre ai meno noti vini artigianali ungheresi.

+ Azienda vinicola Etyek Mansion

La Cantina Etyek Mansion è la più moderna cantina della regione vinicola Etyek con i suoi 32 ettari di terreno vitivinicolo e i vini premiati Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Nero La vinicoltura della regione può essere fatta risalire all’epoca romana, mentre la più antica cantina di Etyek è stata costruita per comando dell’arciduca Giuseppe d’Austria La Dimora Etyek non è semplicemente un’enoteca, organizzano regolarmente programmi professionali e familiari, dove le persone possono conoscere le moderne tecniche di vinificazione Se desideri trascorrere una giornata in un ambiente tranquillo, dirigiti a Etyek the

Immagine in primo piano: www.facebook.com/StelázsiKávézó,ÉtteremésBorbár

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