Il macello“Horror” è stato chiuso in Ungheria a causa di condizioni incredibili (FOTO)

Nel settembre 2021 gli ispettori dell’Ufficio nazionale per la sicurezza della catena alimentare (Nébih) hanno effettuato un’ispezione congiunta con il personale dell’Autorità per gli appalti pubblici presso un macello di suini nella contea di Hajdú-Bihar Gli esperti di Nébih hanno sospeso l’operazione del macello con effetto immediato a causa delle condizioni orribili, e hanno anche posto 15 tonnellate di cibo sotto restrizione di movimento.

Secondo il sito ufficiale di Nébih, un’amministrazione aggiudicatrice dell’Ungheria settentrionale ha denunciato all’autorità per gli appalti pubblici una grave violazione contrattuale in relazione all’esecuzione di un contratto concluso a seguito di una procedura di appalto pubblico.

Il macello forniva in alcuni casi prodotti a base di carne marcescenti (salsicce, affettati e altri prodotti finiti) a scuole materne, scuole pubbliche e istituzioni pubbliche, vari prodotti di qualità estremamente scadente.

Dopo aver visto le condizioni orribili, l’amministrazione aggiudicatrice ha rescisso il contratto, e l’Autorità per gli appalti pubblici ha avviato una procedura di verifica completa I dipendenti di Nébih e l’Autorità per gli appalti pubblici hanno confermato che il macello non rispettava i requisiti legali sotto diversi aspetti: ad esempio, hanno trovato prodotti congelati contaminati da insetti nel cortile.

I requisiti del lavaggio igienico delle mani non erano soddisfatti, i lavoratori non avevano accesso a detersivi per le mani o asciugamani di carta, alcuni lavabi gocciolavano o non funzionavano affatto e il pavimento era coperto di acque reflue insanguinate

scrive Origo.

Anche il disinfettore del dispositivo non funzionava, e le macchine, le attrezzature, il fianco, il pavimento e persino il soffitto erano sporchi In altre parti dell’edificio, il pavimento, il fianco e il soffitto nella zona non erano solo disordinati ma ammuffiti e danneggiati Gli ispettori hanno anche trovato grandi quantità di insetti morti Le attrezzature e le macchine erano sporche e arrugginite in diverse stanze, e le batterie di raffreddamento erano coperte di nebbia in diversi punti.

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Oltre a quanto sopra, Nébih ha ordinato il ritiro di 15 tonnellate di alimenti e ha optato per l’immissione sul mercato di divieti dei prodotti, hanno inoltre sospeso con effetto immediato le attività del macello a causa delle carenze e delle irregolarità L’azienda ha riconosciuto la violazione delle norme di sicurezza e igiene alimentare e ha accettato di collaborare con l’autorità per eliminare le irregolarità.