Il Ministero promuove il miele ungherese di alta qualità, la carne di maiale mangalica all’Expo 2025 Osaka
Il Ministro dell’Agricoltura Istvan Nagy ha detto che i prodotti agricoli ungheresi di alta qualità, come il miele e la carne di maiale mangalica, offrono opportunità di successo in Asia, durante un evento ospitato dal padiglione ungherese all’Expo 2025 di Osaka, venerdì.
Nagy ha detto alla conferenza sulla sostenibilità nel settore dell’apicoltura che l’Ungheria produce 25.000-30.000 tonnellate di miele all’anno, esportandone il 60 percento. Dopo gli altri Stati membri dell’Unione Europea, il mercato di esportazione più grande per il miele ungherese è il Giappone, dove vengono consegnate 1.600 tonnellate all’anno, ha aggiunto.
Il miele di acacia rappresenta il 90 percento delle esportazioni. Nagy ha anche evidenziato la carne di maiale marmorizzata di mangalica, una razza suina ungherese che si distingue per il suo manto lanoso e che si trova nei menu dei ristoranti gourmet di tutto il mondo. La mangalica è disponibile in Giappone, Singapore, Hong Kong, Macao e Taiwan, ha aggiunto.
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