In questo fine settimana: Festival del fegato d’oca a Budapest

Il Festival del fegato d’oca (Libamáj Fesztivál) è un evento culinario unico che si tiene a Budapest Oltre alle tante specialità d’oca ci sarà un sacco di intrattenimento per i visitatori L’atmosfera del Festival sarà garantita da concerti dal vivo, spettacoli di danza, giochi tradizionali e programmi speciali per bambini, riferisce magyarizek.hu.

Budapest offre intrattenimento tutto l’anno sotto forma di festival, eventi culturali, concerti, mostre, fiere, eventi sportivi e celebrazioni nazionali. C’è un festival per tutto a Budapest e quindi ce n’è uno per il fegato d’oca.

Sapevate che il fegato d’oca appartiene al patrimonio culturale e gastronomico dell’Ungheria? un libro di cucina scritto da Anna Bornemissza nel 1500 contiene una ricetta per il fegato d’oca arrosto Questo ricordo scritto è una delle prove che dimostrano la tradizione di 400 anni´ di ingrasso d’oca in Ungheria Il fegato d’oca è molto popolare in Ungheria e il paese è conosciuto in tutto il mondo, insieme alla Francia e al suo Foie Gras, per l’eccellente fegato Questo è già un motivo per organizzare un festival di 3 giorni con molti espositori e produttori, la 6a edizione di questo festival si svolgerà il 5-7 settembre, presso la piazza Elisabetta di Budapest (Erzsébet tér).

Questo festival gastronomico di specialità celebra la prelibatezza ungherese, il fegato d’oca, ma puoi provare a comprare vari cibi e bevande gourmet oltre ad altre specialità ungheresi Il festival non è solo un festival gastronomico, o fiera del cibo gourmet, ma dispone anche di molte strutture di intrattenimento Per tutto il fine settimana Elizabeth Square sarà piena di concerti dal vivo, spettacoli di danza, giochi tradizionali e programmi speciali per bambini I visitatori avranno la possibilità di assaggiare e acquistare specialità ungheresi (ad esempio marmellate, vini, palinka) che si abbinano bene con il fegato d’oca, così come i prodotti dei Gusti ungheresi fatti a mano.

Il biglietto d’ingresso al Festival del fegato d’oca di Budapest si presenta in tre forme:
Biglietto giornaliero: 1.500 HUF
Biglietto combinato (biglietto giornaliero e biglietto Sziget Eye Big Wheel): 3.000 HUF
I minori di 12 anni sono ammessi gratuitamente.

Il festival è aperto fino alle 11 di sera in tutti e 3 i giorni.
Orari di apertura:
Venerdì: dalle 12:00 alle 23:00.
Sabato: dalle 10:00 alle 23:00.
Domenica: dalle 10:00 alle 23:00.

basato sull’articolo di magyarizek.hu
di GAnina