La famosa mela ungherese è scomparsa. I prodotti polacchi inondano il mercato
La mela è un prodotto importante dell’agricoltura ungherese La cosiddetta “szabolcsi alma” (la mela della contea di Szabolcs-Szatmár-Bereg) è uno dei prodotti popolari del paese all’estero Alcuni dicono che sia l’oro “ di Szabolcs” La mela pálinka di Szabolcs è un Hungaricum popolare ovunque nel mondo Nel 2012, la torta di mele e semi di papavero Szabolcs è stata scelta come la Torta d’Ungheria Tuttavia, quest’anno, la mela ungherese è scomparsa dal mercato, e i prodotti polacchi hanno dominato la fornitura Ecco perché.
Secondo il agroforum.hu, la Polonia è stato il quarto produttore mondiale di mele, con 3,08 milioni di tonnellate Sono stati preceduti solo dalla Cina (42 milioni di tonnellate), dagli Stati Uniti (quasi 5 milioni) e dalla Turchia (3,6 milioni) La resa di mele dell’Ungheria è stata molto più elevata negli anni ’80 Abbiamo raggiunto il picco nel 1982 con 1,25 milioni di tonnellate Da allora, le rese sono in continua diminuzione La curva ha due nadir nel 1995 e nel 2011 e si è attestata quasi a 500.000 tonnellate nel 2021.
Attualmente, c’è un eccesso di offerta sul mercato polacco, quindi vale la pena vendere i loro prodotti in Ungheria, fruitveb.hu ha scritto. Questo perché la Polonia ha avuto una resa record di mele quest’anno, raggiungendo 4,2 milioni di tonnellate Nel frattempo, in Ungheria, le rese sono state basse.
Pertanto, i produttori polacchi hanno iniziato a vendere i loro prodotti in Ungheria nelle ultime settimane Hanno calcolato con un prezzo di acquisto di 60-62 HUF/kg (0,15 EUR/kg). Ne vale la pena nonostante gli elevati costi di trasporto dovuti ai prezzi alle stelle del carburante.
È interessante notare che le aziende che acquistano la mela polacca in Ungheria sono le stesse, ma i prezzi sono molto diversi In Ungheria, ne pagano il prezzo, mentre in Polonia, spendono solo la metà di quella somma, circa 34 HUF/kg (0,08 EUR/kg).
Commercializzare i loro prodotti in Ungheria è adatto ai produttori polacchi Più camion carichi di mele lasciano il paese, meglio è Inoltre, se l’esportazione è abbastanza veloce, potrebbe ridurre i prezzi al dettaglio in Ungheria.
I produttori ungheresi ottengono 40 HUF/kg (0,1 EUR/kg) per le mele industriali La causa della carenza di mele in Ungheria è la grave siccità del paese durante l’estate Di conseguenza, la resa delle mele sarà inferiore quest’anno a 200 mila tonnellate almeno Ciò avrà un effetto considerevole sul mercato della mela industriale Tradizionalmente, la Germania è il più grande mercato per la mela industriale polacca.