Le famiglie ungheresi buttano via ogni anno cibo per un valore di 100 miliardi di fiorini

Budapest, 8 novembre (MTI) 1 Le famiglie ungheresi buttano via ogni anno 100 miliardi di fiorini (320 milioni di euro) di prodotti alimentari inutilizzati, ha detto venerdì il segretario di stato incaricato di supervisionare le catene alimentari a una conferenza professionale.

Róbert Zsigó ha dichiarato all’evento di apertura del programma dell’Ufficio nazionale per la sicurezza della catena alimentare per prevenire gli sprechi alimentari che, secondo le stime dell’Unione europea, ogni anno in Ungheria vengono gettati 1,8 milioni di tonnellate di cibo. Le famiglie rappresentano oltre il 20% del totale, ovvero 400.000 tonnellate.

Le stime dell’UE mostrano che in Ungheria vengono sprecati 39 kg di cibo a persona ma le stime degli ungheresi mostrano che in realtà sono 46 kg La campagna mira a ridurre questo di 8-10 per cento entro l’anno 2020, ha detto Zsigó.